Olio Extravergine di Oliva DOP Chianti Classico Castello Di Ama

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Olio Extravergine di Oliva DOP Chianti Classico Castello Di Ama

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Proprietà

  1. Regione:
    • Toscana

Descrizione

Olio Extravergine di Oliva DOP Chianti Classico - Castello Di Ama

Varietà di olive: 50% Correggiolo, 40% Moraiolo, 5% Leccino e 5% Frantoio. Olio che appare alla vista di colore giallo dorato intenso con delicate sfumature verdi, limpido. All'olfatto si esprime deciso e avvolgente, caratterizzato da ricche note di cardo, carciofo e cicoria di campo, con intensi sentori aromatici di rosmarino e menta. Al gusto è complesso di personalità, con toni di ortaggi freschi, lattuga, pepe nero e mandorla. Amaro potente e piccante spiccato.

Bottigli 250 ml.

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