La Valentina

La ValentinaFattoria La Valentina è una cantina abruzzese fiera rappresentante del più ampio movimento che negli ultimi decenni ha portato diversi produttori della regione ad elaborare vini di alta qualità con un approccio artigianale e biologico partendo dai classici vitigni autoctoni abruzzesi come Montepulciano e Trebbiano.

LE ORIGINI DELLA CANTINA LA VALENTINA

Fondata all'inizio degli anni '90 nel comune di Spoltore sulle soleggiate colline nei pressi di Pescara, la graziosa Fattoria La Valentina è da tempo uno dei principali e più affidabili produttori di vino abruzzese. I tre fratelli Sabatino, Roberto e Andrea di Properzio, impegnati e con un forte senso di unione, hanno optato per la coltivazione biologica dell'uva e per l’impiego di metodi di lavorazione ecologicamente sostenibili. In vigna si interferisce il meno possibile con i processi naturali e l’azienda ha optato per la rinuncia totale ai pesticidi. I vini prodotti nella cantina La Valentina sono oggi conosciuti ben oltre i confini nazionali e la maggior parte di essi vengono esportati in tutto il mondo.

LE TENUTE AZIENDALI

Le uve di questa cantina del centro Italia crescono in due tenute ad alto potenziale vitivinicolo, che si differenziano per il loro terroir. La prima è la tenuta di Bellovedere è cresciuta negli anni fino a superare i 20 ettari vitati e si trova a pochi chilometri dalla costa adriatica. Il clima della zona, per la sua vicinanza al mare e alle montagne, esalta le caratteristiche specifiche dell’uva. L’altra tenuta si trova a circa 20 chilometri dalla storica sede dell’azienda vinicola, su un ripido pendio della Majella nel comune di San Valentino in Abruzzo Citeriore. In totale si tratta di 40 ettari vitati per una produzione annuale di circa 350.000 bottiglie. Oltre al vitigno Montepulciano D’Abruzzo che la fa da padrone e al Ciliegiolo, la gamma delle uve coltivate dalla famiglia Di Properzio comprende il Pecorino, il Trebbiano e il Fiano. Sia i terreni di proprietà dell’azienda che i terreni in affitto coltivati ​​da La Valentina sono curati dal clan famigliare con molto amore ed una gran passione. Le uve vengono raccolte a mano e rigorosamente selezionate durante la vendemmia.

LE LINEE DEI VINI

Nella cantina, costruita nel 2008 e dotata di moderni impianti, i vini vengono prodotti sotto la stretta supervisione del responsabile tecnico Luca d'Attoma. Si tratta di vini abruzzesi dal carattere forte, profumati, aromatici ed autentici, con un fascino inconfondibile. Anche gli ottimi vini base, che si trovano sul mercato a prezzi molto ragionevoli, sono capaci di convincere gli intenditori. I vini della casa si dividono in tre linee: Linea Terroir, Linea Classica e Binomio. Nel vigneto Binomio a San Valentino crescono quattro ettari di uve Montepulciano su un'area coltivata in joint venture con il socio Stefano Inama ad un'altitudine che raggiunge i 400 m.s.l.m. Le dieci etichette di vino La Valentina comprendono anche due vini rosati Cerasuolo D’Abruzzo ed il vino bianco Trebbiano d’Abruzzo.

I MIGLIORI VINI LA VALENTINA

  • Bellovedere Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOC: Il Montepulciano d'Abruzzo Riserva Bellovedere è un vino dal colore rosso scuro con un invitante bouquet aromatico di more, violette, spezie esotiche e sentori di canfora. Al palato possiede una consistenza setosa con un'esibizione saporita di frutti di bosco e minerali, il tutto bilanciato da un’acidità vivace. I tannini a grana fine si nascondono in modo sublime mentre il finale porta in dote echi di liquirizia e frutti neri. Vino da abbinare a brasati di carne rossa, selvaggina, cinghiale e formaggi a lunga stagionatura.
  • Binomio Montepulciano D'Abruzzo Riserva DOC: Il vino Binomio Riserva è un esperimento coraggioso e di grande successo della cantina. Creato da una pregiata selezione di uve Montepulciano provenienti da vigneti situati a 400 m.s.l.m. e poi maturate in barrique con uno stile di vinificazione che si trova in equilibrio tra tradizione e modernità. Il profumo è complesso e fumoso con stuzzicanti sentori di amarena. Il gusto è potente ed elegante, in cui si apprezzano bene i tannini concentrati. Da abbinare ad agnello e carne rossa cotta alla brace.
  • Cerasuolo d'Abruzzo DOC: Si presenta al calice in uno splendido colore rosa chiaro con riflessi brillanti. Gli aromi sono quelli tipici di ciliegia fresca con note floreali. Al palato è secco e fruttato, con rimandi di lamponi e fragoline di bosco, oltre al tipico tono ammandorlato molto leggero sul finale. Il Cerasuolo d'Abruzzo La Valentina è un vino rosato molto armonico con una struttura fresca e potente. Da abbinare ad un carpaccio, zuppe di verdure ed un tagliere di salumi ed affettati.

I PREZZI DEI VINI LA VALENTINA

I prezzi dei vini La Valentina partono dai 6,50 euro del Cerasuolo d’Abruzzo DOC e del Trebbiano d’Abruzzo. La versione base del Montepulciano ha un prezzo di 8,50 euro a bottiglia, che diventano 18,50 euro nel caso dell’etichetta Montepulciano Spelt.

I vini di alta gamma della cantina, ovvero Binomio e Bellovedere, hanno invece un prezzo che oscilla tra i 30 ed i 40 euro e sono disponibili anche in formato Magnum. In questo caso il prezzo si aggira sui 90-95 euro a seconda dell’etichetta e dell’annata.

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  1. 1
    Bellovedere Montepulciano d'Abruzzo Riserva Doc 2017 La Valentina
    Listino:
    € 51,24
    Prezzo:
    € 38,50
    Risparmi:
    € 12,74 (25%)
  2. 2
    Binomio Montepulciano D'Abruzzo Riserva Doc 2018 La Valentina
    Listino:
    € 34,16
    Prezzo:
    € 25,90
    Risparmi:
    € 8,26 (24%)
  3. 3
    Bellovedere Montepulciano d'Abruzzo Riserva Doc 2016 La Valentina
    Listino:
    € 54,90
    Prezzo:
    € 39,80
    Risparmi:
    € 15,10 (28%)
  4. 4
    Spelt Montepulciano d'Abruzzo Riserva Doc 2017 La Valentina
    Listino:
    € 23,18
    Prezzo:
    € 18,50
    Risparmi:
    € 4,68 (20%)
  5. 5
    Cassa Legno 6 Bt. Bellovedere Montepulciano d'Abruzzo Bio Riseerva Doc 2017 La Valentina
    Listino:
    € 366,00
    Prezzo:
    € 275,00
    Risparmi:
    € 91,00 (25%)
  6. 6
    Cassa Legno 6 bt. Spelt Montepulciano d'Abruzzo Riserva Doc 2017 La Valentina
    Listino:
    € 158,60
    Prezzo:
    € 135,00
    Risparmi:
    € 23,60 (15%)
  7. 7
    Magnum Binomio Riserva Montepulciano d'Abruzzo Doc 2018 La Valentina
    Listino:
    € 118,34
    Prezzo:
    € 89,00
    Risparmi:
    € 29,34 (25%)
  8. 8
    Magnum Bellovedere Montepulciano d'Abruzzo Riserva Doc 2016 La Valentina
    Listino:
    € 128,10
    Prezzo:
    € 95,00
    Risparmi:
    € 33,10 (26%)
  9. 9
    Magnum Spelt Montepulciano d'Abruzzo Riserva Doc 2017 La Valentina
    Listino:
    € 76,86
    Prezzo:
    € 56,90
    Risparmi:
    € 19,96 (26%)
  10. 10
    Trebbiano D'Abruzzo Doc 2019 La Valentina
    Listino:
    € 7,93
    Prezzo:
    € 6,50
    Risparmi:
    € 1,43 (18%)
  11. 11
    Montepulciano d'Abruzzo Doc 2018 La Valentina
    Listino:
    € 10,98
    Prezzo:
    € 8,50
    Risparmi:
    € 2,48 (23%)
  12. 12
    Cerasuolo d'Abruzzo Doc 2019 La Valentina
    Listino:
    € 7,69
    Prezzo:
    € 6,50
    Risparmi:
    € 1,19 (15%)
  13. 13
    Binomio Montepulciano D'Abruzzo Riserva Doc 2016 La Valentina
    Listino:
    € 41,48
    Prezzo:
    € 29,80
    Risparmi:
    € 11,68 (28%)
  14. 14
    Cassa Legno 6 bt. Binomio Montepulciano D'Abruzzo Riserva Doc 2018  La Valentina
    Listino:
    € 251,00
    Prezzo:
    € 225,00
    Risparmi:
    € 26,00 (10%)