La Spinetta Rivetti

La Spinetta ViniLa Spinetta è una delle più celebri cantine d’Italia, capace di regalare memorabili vini piemontesi conosciuti ed ammirati in tutto il mondo. La storia inizia quarant’anni or sono sulla cima di una collina tra le splendide Langhe dell’astigiano. Da allora sono arrivati numerosi riconoscimenti al lavoro svolto dalla famiglia Rivetti, come il titolo di “Cantina dell’anno 2001” della celebre guida Gambero Rosso.

SULLA CIMA DELLA COLLINA

La cantina La Spinetta è stata fondata nel 1977 da Giuseppe Rivetti, soprannominato Pin, presso Castagnole delle Lanze, nel cuore della zona celebre per la produzione del glorioso Moscato d’Asti. Il nome dell’azienda è un termine dialettale che significa “cima della collina”, che indica proprio il luogo dove era ubicata la prima storica cantina. All’inizio della propria avventura, la cantina si dedicava alla produzione di un eccellente vino Dolcetto, ma già a partire dagli anni ’80 il focus si spostò sul Moscato per poi coinvolgere anche i vini rossi, iniziando con il Barbera per passare poi a Barbaresco, Barolo e Nebbiolo in modo da coprire tutti i principali e più celebri vini piemontesi.
L'azienda viene ora gestita dai fratelli Bruno, Carlo e Giorgio Rivetti, che hanno saputo mettersi all’opera con grande umiltà e dedicazione per trasformare una piccola realtà di provincia in una moderna cantina dalla vocazione internazionale. Al giorno d’oggi, i vini La Spinetta sono rinomati in tutto il mondo ed il principale mercato per l’esportazione è rappresentato dagli Stati Uniti.

LE CELEBRI TENUTE

L’azienda possiede 4 tenute, tre nelle Langhe astigiane (tra le quali spicca la modernissima tenuta Campé) ed una in Toscana, per un totale di 165 ettari di vigneti ed una produzione media di 650,000 bottiglie all’anno. La produzione viene appositamente mantenuta entro certi limiti in modo da garantire la nascita di prodotti di elevata qualità. Tutti i vini La Spinetta sono il risultato di un grande lavoro in vigna, con una attenta coltivazione dei vitigni autoctoni, l’impiego della peculiare tecnica della “vendemmia verde” ed una impostazione tendente al biodinamico. La combinazione di questi fattori porta all’elaborazione di vini piacevoli ed equilibrati nei quali viene rispecchiata la grande tradizione vinicola piemontese. I vini della cantina più che essere legati ad uno dei membri della famiglia sono legati al vigneto da cui nascono, per cui assumono le denominazioni Gallina, Starderi, Valeirano o Sezzana a seconda della provenienza delle uve.

I MIGLIORI VINI LA SPINETTA

La cantina produce solo vini di altissima qualità tra i quali spiccano in particolare il Barolo Campé, il Barbaresco Valeirano ed il  Barbera d’Asti Ca’ di Pian. Vediamo un po' più nel dettaglio questi vini: 
  • Barolo Vigneto Campé Docg: La prima bottiglia del pregiatissimo Barolo Campé vide la luce nel 2000. È un vino composto da uve Nebbiolo al 100% vendemmiate verso la metà del mese di ottobre. Il colore è granato intenso con sfumature tendenti al rubino. Gli aromi di frutti di bosco ci guidano verso l’assaggio nel quale si dimostra un vino nobile, con tannini morbidi ed un grande equilibrio formale. Ha il potenziale per crescere e migliorare durante il periodo d’invecchiamento per almeno 25-30 anni. Va accompagnato da piatti ben strutturati come arrosti, selvaggina e carne alla griglia in generale.
  • Barbaresco Vigneto Valeirano Docg 2007: Tra i più riusciti Barbaresco della Cantina troviamo quello della tenuta Valeirano che spicca per la presenza di tannini delicati che accompagnano l’assaggiatore durante tutta la bevuta fino ad un lungo finale speziato. È un altro vino con una grande prospettiva d’invecchiamento. Da conservare per cene sofisticate nelle quali vengano serviti risotti al tartufo o ai funghi porcini e pregiate carni rosse.
  • Barbera D'Asti Cà Di Pian Docg: Le uve di Barbera vinificate in purezza ci regalano questa sofisticato vino dal colore granato. I principali aromi sono frutta marasca, mirtillo e sottobosco. Al palato risulta fresco e con dei tannini piacevoli. È un rosso da proporre per l’antipasto per la sua capacità di abbinarsi splendidamente con una ampia varietà di stuzzichini tra cui i formaggi freschi. Vinificato nella tenuta Ca’ Di Pian di Castagnole Lanze.

PREZZI DEI VINI LA SPINETTA

Da parte di La Spinetta, e dei fratelli Rivetti che ne stanno alla guida, c’è sempre stata la volontà di proporre vini di grande prestigio a prezzi popolari. In questo senso un esempio è dato dal grande classico della casa, il Moscato d’Asti Biancospino che si può trovare in offerta online a 10,90 euro. Altra bottiglia molto economica è il Barbera d’Asti che si può comprare per meno di 20,00 euro. Il prezzo del Barbaresco varia a seconda del vigneto da cui proviene. Si va dai 54,00 euro del Barbaresco Vigneto Bordini ai 129,00 euro del Barbaresco Vigneto Valeirano.
La cantina si dedica inoltre con successo anche alla produzione di olio extra vergine d’oliva denominato olio di Casanova.
La stessa passione impiegata nella produzione del vino viene posta anche nell’elaborazione di questo altre grande prodotto della tradizione italiana. Con un occhio di riguardo al prezzo, sempre molto intrigante.
Filtra
  1. 1
    Barolo Vigneto Campè Docg 2007 La Spinetta
    Listino:
    € 153,72
    Prezzo:
    € 138,00
    Risparmi:
    € 15,72 (10%)
  2. 2
    Barbaresco Vigneto Bordini Docg 2009 La Spinetta
    Listino:
    € 62,22
    Prezzo:
    € 54,00
    Risparmi:
    € 8,22 (13%)
  3. 3
    Barbera D'Asti  Cà Di Pian Docg 2011 La Spinetta
    Listino:
    € 24,40
    Prezzo:
    € 19,80
    Risparmi:
    € 4,60 (19%)
  4. 4
    Barbaresco Vigneto Gallina Docg 2007 La Spinetta
    Listino:
    € 140,30
    Prezzo:
    € 126,00
    Risparmi:
    € 14,30 (10%)
  5. 5
    Barbaresco Vigneto Starderi Docg 2007 La Spinetta
    Listino:
    € 140,30
    Prezzo:
    € 124,00
    Risparmi:
    € 16,30 (12%)
  6. 6
    Barbaresco Vigneto Valeirano Docg 2007 La Spinetta
    Listino:
    € 143,96
    Prezzo:
    € 129,00
    Risparmi:
    € 14,96 (10%)
  7. 7
    Moscato D'Asti Biancospino Docg 2015 La Spinetta
    Listino:
    € 12,20
    Prezzo:
    € 10,90
    Risparmi:
    € 1,30 (11%)
  8. 8
    Moscato Piemonte Passito Oro Doc  2007 La Spinetta Rivetti
    Listino:
    € 40,26
    Prezzo:
    € 36,00
    Risparmi:
    € 4,26 (11%)
  9. 9
    Cassa Legno 6 Bt. Moscato Piemonte Passito Oro Doc  2007 La Spinetta Rivetti
    Listino:
    € 257,42
    Prezzo:
    € 220,00
    Risparmi:
    € 37,42 (15%)
  10. 10
    Olio di Casanova Extra Vergine di Oliva Igp La Spinetta
    Listino:
    € 36,40
    Prezzo:
    € 32,50
    Risparmi:
    € 3,90 (11%)
  11. 11
    Grappa di Moscato Bricco Quaglia La Spinetta
    Listino:
    € 42,70
    Prezzo:
    € 36,50
    Risparmi:
    € 6,20 (15%)