Ricci Curbastro Franciacorta

Ricci CurbastroFondata nel 1885 e con una produzione annuale di circa 200.000 bottiglie, Ricci Curbastro si è posizionata come uno dei più importanti produttori di spumanti Franciacorta DOCG, anche grazie al ruolo chiave svolto dal suo proprietario Riccardo Ricci Curbastro come presidente dell’associazione Federdoc.

LE TENUTE RICCI CURBASTRO

Con una tradizione agricola che risale al XIII secolo, la famiglia Ricci Curbastro gestisce diversi poderi dedicati alla produzione di vino presso Lugo di Romagna e Rontana di Brisighella, in provincia di Ravenna, ma la tenuta più famosa è quella di Capriolo in Franciacorta dove si producono quegli spumanti che sono il fiore all’occhiello dell’enologia italiano. Dei 32 ettari di superficie coperti dall'azienda agricola, 27,5 sono coltivati con i vigneti Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Bianco, seguendo i rigorosi dettami imposti dalla denominazione e dal Consorzio Vini Franciacorta, di cui l'azienda è membro sin dalla sua fondazione.

LA SPLENDIDA VILLA EVELINA

La sede della cantina è situata nel parco secolare dove sorge Villa Evelina. Qui si trova la cantina sotterranea dove avvengono i processi di fermentazione e il lento affinamento dello Spumante Franciacorta DOCG. La vinificazione è curata dagli enologi Annalisa Massetti e Riccardo Ricci Curbastro: un mix di esperienze che aiutano a creare vini destinati a soddisfare i gusti sempre più esigenti dei consumatori di tutto il mondo. La Villa ospita anche un bellissimo e ricco museo privato dove si possono osservare antichi attrezzi agricoli, attrezzature e oggetti per la casa amorevolmente ed eruditamente raccolti da Gualberto Ricci Curbastro, il patriarca della famiglia.

L’ATTENZIONE ALL’AMBIENTE

Con Riccardo alla guida, l'azienda ha mantenuto degli standard elevatissimi per quanto riguarda l'agricoltura e la produzione a basso impatto, con accorgimenti sia in vigna che in cantina. Il continuo sforzo verso la produzione “verde” ed un modo di fare vino sostenibile e nel totale rispetto dell’ambiente sono iniziati molto prima della moda attuale, come lo dimostrano i pannelli solari collocati sul tetto dell’azienda ed il passaggio alimentato a gravità dell'uva alla pigiatura, del mosto allo stoccaggio e del vino all'imbottigliamento. Per ben 24 anni Riccardo è stato inoltre il presidente di Federdoc, la Federazione delle DOC d'Italia, dove si è dedicato alla creazione di una banca dati che consente ai consumatori di conoscere la vera origine del vino che stanno bevendo.

I MIGLIORI SPUMANTI FRANCIACORTA RICCI CURBASTRO

  • Spumante Franciacorta Brut: Splendido esemplare di vino Franciacorta di facile beva, estremamente espressivo e che propone una seducente combinazione di note floreali donate dalle uve Pinot Bianco, ed aromi fruttati, donati dal vitigno Chardonnay. Al calice si presenta con uno splendido tono giallo paglierino brillante ed un perlage molto fine e persistente. Alle note floreali del bouquet aromatico si aggiungono anche spunti di pane appena sfornato, che guidano verso l’assaggio morbido e cremoso. Il sapore secco e strutturato lo rende lo spumante ideale da stappare per un aperitivo, meglio se in compagnia di antipasti crudi di mare.
  • Franciacorta Saten Brut Museum Release: Il Franciacorta Saten possiede aromi gentili di rovere tostato, crosta di pane e arachidi che si susseguono al palato insieme a un accenno di scorza di agrumi canditi. Il suo perlage spumeggiante addolcisce il finale di mandorla amara.
    È un vino eccellente per accompagnare tutto il pasto e si esalta in particolare quando accostato a piatti a base di pesce.
  • Franciacorta Dosaggio Zero Gualberto: Il bouquet aromatico di questo spumante Franciacorta propone sentori di brioche, noci tostate, miele d'acacia e albicocca secca. L’assaggio è secco e vibrante e la brillante acidità fornisce la spina dorsale, mentre una nota di mandorla amara segna la chiusura. Da provare con un piatto di pesce del Lago d’Iseo ed in compagnia di crostacei e frutti di mare.

I PREZZI DEI VINI RICCI CURBASTRO

Il Franciacorta Saten Brut ha un prezzo di 44,50 euro per la versione Museum Release che diventano invece 21,50 nel caso della tipologia Millesimato. Lo Spumante Franciacorta Brut ha uno splendido rapporto qualità/prezzo, essendo disponibile in offerta a soli 18,90 euro, mentre il prezzo del Franciacorta Dosaggio Zero è di 36,50 euro.

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  1. 1
    Franciacorta Dosaggio Zero Gualberto 2012 Ricci Curbastro
    Listino:
    € 47,58
    Prezzo:
    € 36,50
    Risparmi:
    € 11,08 (23%)
  2. 2
    Franciacorta Satèn Brut 2008 Museum Release Ricci Curbastro
    Listino:
    € 61,00
    Prezzo:
    € 44,50
    Risparmi:
    € 16,50 (27%)
  3. 3
    Franciacorta Extra Brut 2009 Museum Release Ricci Curbastro
    Listino:
    € 61,00
    Prezzo:
    € 44,50
    Risparmi:
    € 16,50 (27%)
  4. 4
    Franciacorta Satén Brut Millesimato 2014 Ricci Curbastro
    Listino:
    € 25,62
    Prezzo:
    € 21,50
    Risparmi:
    € 4,12 (16%)
  5. 5
    Franciacorta Extra Brut 2017 Ricci Curbastro
    Listino:
    € 29,28
    Prezzo:
    € 21,50
    Risparmi:
    € 7,78 (27%)
  6. 6
    Magnum Franciacorta Millesimat Satén Brut 2017 Ricci Curbastro
    Listino:
    € 79,30
    Prezzo:
    € 58,50
    Risparmi:
    € 20,80 (26%)
  7. 7
    Jeroboam Franciacorta Brut Ricci Curbastro
    Listino:
    € 213,50
    Prezzo:
    € 159,00
    Risparmi:
    € 54,50 (26%)
  8. 8
    6 Bicchieri Flûte Cristallino Sonoro Superiore  Franciacorta Ricci Curbastro
    Listino:
    € 52,46
    Prezzo:
    € 39,00
    Risparmi:
    € 13,46 (26%)
  9. 9
    Tappo Stopper Acciaio Cronato Ricci Curbastro
    Listino:
    € 8,54
    Prezzo:
    € 6,50
    Risparmi:
    € 2,04 (24%)
  10. 10
    Franciacorta Rosé Brut Ricci Curbastro
    Listino:
    € 26,84
    Prezzo:
    € 22,50
    Risparmi:
    € 4,34 (16%)
  11. 11
    Spumante Franciacorta Brut Ricci Curbastro
    Listino:
    € 23,67
    Prezzo:
    € 18,90
    Risparmi:
    € 4,77 (20%)
  12. 12
    Spumantiera Mida Verde Scuro Ricci Curbastro
    Listino:
    € 48,80
    Prezzo:
    € 35,00
    Risparmi:
    € 13,80 (28%)
  13. 13
    Secchiello Mida Verde Scuro Ricci Curbastro
    Listino:
    € 32,94
    Prezzo:
    € 25,00
    Risparmi:
    € 7,94 (24%)