Tenuta San Leonardo

Circondata da cielo azzurro e sublimi montagne alpine, la Tenuta di San Leonardo potrebbe essere considerata la cantina più pittoresca del mondo. Da sempre amati dagli intenditori, recentemente i vini di questa cantina hanno raggiunto la fama globale che meritavano da tempo.

LE ORIGINI DELLA CANTINA TENUTA SAN LEONARDO

La Tenuta San Leonardo è una delle cantine più prestigiose e storiche d'Italia, situata tra le suggestive montagne del Trentino e più precisamente nel comune di Avio. Le sue origini risalgono all'VIII secolo, quando venne fondata come monastero dai frati Crociferi. La trasformazione in azienda vinicola avvenne solo nel XVIII secolo, sotto la guida della famiglia Guerrieri Gonzaga, che tuttora, oltre trecento anni dopo, possiede e gestisce la tenuta. Nella prima parte del XIX secolo qui venivano coltivate varietà di uva internazionali per la corte imperiale austriaca, fornendo ai cortigiani vini come Rulander e Riesling. La Villa Gresti che oggi ospita la cantina fu costruita nel 1874, mentre le prime viti di Cabernet Sauvignon furono piantate nel 1978 dal nipote dal Marchese Carlo Guerrieri Gonzaga, attuale proprietario della tenuta che gode dell’aiuto del figlio Anselmo nella gestione delle operazioni in cantina.

I VIGNETI

La tenuta copre circa 300 ettari, di cui 25 sono dedicati alla coltivazione di vigneti. La filosofia dell’azienda è basata sul rispetto della natura e delle tradizioni, combinando metodi di coltivazione biologica con tecniche enologiche moderne. Il clima mite, influenzato dalla vicinanza del Lago di Garda e delle Alpi, insieme ai terreni calcarei e argillosi, crea condizioni ideali per la viticoltura. Tenuta San Leonardo ha completato la sua conversione biologica nel 2015, sottolineando il suo impegno per pratiche sostenibili. A differenza di molti altri produttori della regione, la cantina San Leonardo è nota per i suoi vini realizzati con varietà di uve bordolesi, tra cui Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Carmenère e Merlot. I vigneti sono piantati su terreni abbastanza pianeggianti e piuttosto diversi, con suoli che vanno dalla ghiaia alluvionale alla sabbia, tutti ben drenati. Le uve Sauvignon Blanc e Riesling impiegate per la produzione di certi vini vengono invece acquistate da coltivatori del Trentino settentrionale.

LO STILE DEI VINI

Tenuta San Leonardo produce due vini di punta. Il San Leonardo, vinificato per la prima volta nel 1982 e prodotto in circa 65.000 bottiglie all’anno, è un blend di circa il 60 percento di Cabernet Sauvignon con Carmenère, Cabernet Franc e Merlot. Il vino Villa Gresti, di cui vengono prodotte circa 15.000 bottiglie all’anno, è invece prodotto da uve Merlot (90%) con una piccola quantità di Carmenère. Le uve vengono fermentate con lieviti indigeni e maturate in vasche di cemento, prima dell'invecchiamento in botte. Il San Leonardo trascorre fino a 24 mesi in piccole botti di rovere nuove e usate e almeno 24 mesi in bottiglia prima di essere immesso sul mercato. Altri vini del portafoglio aziendale sono il Terre di San Leonardo bordeaux blend rosso ed il Vette Sauvignon Blanc, entrambi prodotti all’interno della denominazione Vigneti delle Dolomiti IGT. Vengono prodotti anche uno Spumante Chardonnay, una Grappa Bianca ed una Grappa Stravecchia e la tenuta produce anche miele.

I MIGLIORI VINI TENUTA SAN LEONARDO

• San Leonardo Igt: Definito da alcuni critici enologici come il "Sassicaia del Nord", questo vino Tenuta San Leonardo è considerato uno dei migliori rossi italiani, noto per la sua eleganza, complessità e capacità di invecchiamento. Ogni annata è caratterizzata da un equilibrio perfetto tra struttura e finezza, con note aromatiche di frutti di bosco, spezie e una sottile mineralità. Si esalta con la compagnia di piatti importanti a base di carni rosse, selvaggina e formaggi di montagna.
• Villa Gresti Igt: Di colore rosso rubino intenso, al naso esprime note di tabacco e intriganti sentori di vaniglia e cacao in polvere. Nel suo assaggio si sperimenta un perfetto equilibrio tra morbidezza e tannini dolci e vellutati che sono il segno distintivo del vitigno Merlot. Questo vino è il partner ideale per piatti di carne rossa, pollame, selvaggina e formaggi stagionati.
• Terre di San Leonardo Vigneti delle Dolomiti Igt: Il fratello minore del San Leonardo è un vino più accessibile, mantenendo comunque l'eleganza e la struttura che contraddistinguono i rossi della tenuta. Possiede una personalità forte ed elegante, un assaggio gradevole ed è perfetto in tavola per accompagnare tutte le occasioni, potendo abbinarsi splendidamente con salumi, affettati, risotti di terra, pollame e carni rosse cotte alla griglia.
• Vette Sauvignon Blanc Vigneti delle Dolomiti Igt: Il Vette Sauvignon Blanc si presenta con un colore giallo paglierino luminoso e riflessi verdognoli. Al naso, emergono immediatamente intense note aromatiche di frutta esotica come il mango e la papaya, accompagnate da sentori agrumati di lime e pompelmo. Il sottofondo erbaceo, con sfumature di foglia di pomodoro e ortica, arricchisce ulteriormente il profilo aromatico. Al palato, il vino rivela una struttura ben equilibrata, con un'acidità vibrante che ne esalta la freschezza. Ottimo con primi piatti leggeri a base di verdure, come un risotto agli asparagi o una pasta con zucchine, limone e menta.

I PREZZI DI TENUTA SAN LEONARDO

Il prezzo del vino San Leonardo oscilla tra i 95 ed i 120 euro a bottiglia. Un altro vino di grande rilevanza è il Terre di San Leonardo, che offre una grande qualità a un prezzo più contenuto, che si attesta sui 16.50 euro. Il prezzo del Vette Sauvignon Blanc è simile al precedente, aggirandosi sui 14.90 euro a bottiglia, mentre il Villa Gresti Igt Vigneto delle Dolomiti ha un prezzo di 25.50 euro.