Dino Illuminati

Dino Illuminati ViniUna delle più importanti cantine d’Abruzzo con una storia di oltre 120 anni e decine di etichette esportate in tutto il mondo, questa è l’azienda agricola Dino Illuminati, un luogo dove modernità e tradizione si incontrano.

Le origini della cantina

Quando la cantina Illuminati è stata fondata nel 1890 si chiamava Fattoria Nico, dal nome del fondatore Nicola Illuminati, ed il vino, inizialmente prodotto in piccole quantità, veniva ancora imbottigliato in antiche bottiglie artigianali oggi in disuso. È stato poi a partire dagli anni ’50 del secolo scorso che il vino aziendale ha cominciato ad essere commercializzato grazie alla lungimiranza di Dino Illuminati, nipote del fondatore, che si è impegnato per arrivare ad ottenere un costante aumento della qualità dei suoi prodotti che ha portato la cantina ad affermarsi come uno dei più importanti produttori dell’Abruzzo.

Un affare di famiglia

Oggi i vini Illuminati sono ricercati in tutto il mondo. Ogni anno, il 60% della produzione aziendale viene esportata nei cinque continenti. La sede dell’azienda di famiglia è situata tra mare e montagna, quasi al confine con le Marche, nel comune di Controguerra, all’interno della DOCG Colline Teramane. Titolare della cantina, giunta ormai alla quarta generazione, è l'enologo Dino Illuminati, che a più di 80 anni ancora oggi determina il corso dell'azienda. Nominato “Cavaliere del Lavoro”, Dino ha avuto un ruolo fondamentale nello sviluppo della viticoltura in Abruzzo, proponendo un approccio innovativo che allo stesso tempo guarda alla tradizione. Oggi l’azienda è guidata dal figlio Stefano Illuminati, ma anche dai fratelli Lorenzo e Anna e con l’aiuto dei nipoti che rappresentano la nuova generazione della famiglia.

Il territorio e le denominazioni

Il territorio di Controguerra è una delle zone viticole più produttive dell'Abruzzo. L'area utilizzata dall'Azienda Agricola Dino Illuminati per la coltivazione di uve rosse e bianche è aumentata in maniera esponenziale nel corso degli anni arrivando ai 130 ettari dei giorni nostri che si trovano ad un’altitudine media di 320 m.s.l.m. tutti all’interno delle denominazioni Controguerra DOC e Colline Teramane Montepulciano d'Abruzzo DOCG. L'azienda dispone delle più moderne tecnologie per la vinificazione dei suoi nobili vini, tutti di alta qualità e a loro modo unici, vini che maturano in barriques e botti di rovere di Slavonia. La produzione aziendale supera il milione di bottiglie all’anno.

La collezione di vini della cantina Illuminati

In totale l’azienda produce ben diciassette vini, tra rossi, bianchi e rosati. I vini rossi di casa sono quasi esclusivamente a base di uve Montepulciano d'Abruzzo, come nel caso del vino Riparosso. Si tratta di vini dal carattere forte e spesso espressioni molto specifiche del loro terroir. I tre fiori all'occhiello della produzione aziendale sono Pieluni, Lumen e Zanna, quest’ultimo un classico Montepulciano d’Abruzzo complesso, pieno e ricco di personalità, che viene considerato da più parti il miglior esemplare della DOCG Colline Teramane.

I migliori vini di Dino Illuminati

  • Pieluni Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane Riserva DOCG: Il vino Pieluni ha questo nome in onore ai tre nipoti di Dino, ovvero Pierpaolo, Ludovica e Nicola. Le uve utilizzate per questa nobile etichetta provengono da un vigneto che ha più di 45 anni e viene allevato con lo stile definito a pergola abruzzese. Fedele allo stile di famiglia, il vino Riserva Pieluni ha un'ottima struttura. Gli aromi speziati e intrecciati di frutta si intensificano nel gusto sorprendentemente profondo e lungo. Il tannino fitto e piacevole esalta l’eleganza di questo vino da abbinare a pollame nobile e selvaggina.
  • Lumen Controguerra Rosso Riserva DOC: Il vino Lumen possiede un colore rosso rubino profondo ed un bouquet aromatico ricco con rimandi a more, lamponi e prugne. La sua struttura densa sostiene un assaggio morbido ed inebriante che propone tannini suadenti ed un finale lungo. Questo vino d’Abruzzo di Illuminati possiede un importante potenziale in quanto a longevità e dev’essere abbinato a secondi a base di carne, come agnello e capretto, oltre a rivelarsi un ottimo compagno di formaggi piccanti e stagionati.
  • Zanna Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Riserva DOCG: Il vino Zanna si presenta al calice in una splendida veste rosso rubino scuro intenso. Gli aromi ricchi ed esplosivi rimandano a frutti di bosco scuri, tabacco e liquirizia. Possiede un gusto elegante e molto complesso in cui scorrono piacevolmente i tannini vellutati. Piatti dai sapori forti come quelli a base di selvaggina e tartufo e le ricette tradizionali abruzzesi sono gli accostamenti consigliati per questo vino.

I prezzi dei vini

I prezzi dei vini aziendali vanno dai 18,50 euro del vino Zanna Montepulciano d'Abruzzo ai 32 euro del vino Pieluni passando per i 24,50 euro del Lumen. Per le grandi occasioni vale la pena cogliere al volo l’offerta rappresentata dalla bottiglia formato Magnum dello Zanna. L’azienda propone anche una collezione di eccellenti vini bianchi disponibili a prezzi abbordabili, come il blend Daniele Controguerra Bianco DOC a 14,90 euro ed il Pecorino a soli 7,90 euro.

Filtra
  1. 1
    Lumen Controguerra Rosso Riserva Doc 2013 Dino Illuminati
    Listino:
    € 30,50
    Prezzo:
    € 24,50
    Risparmi:
    € 6,00 (20%)
  2. 2
    Zanna Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Riserva 2011 Illuminati
    Listino:
    € 23,18
    Prezzo:
    € 18,50
    Risparmi:
    € 4,68 (20%)
  3. 3
    Magnum Zanna Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Docg 2015 Illuminati
    Listino:
    € 50,32
    Prezzo:
    € 43,00
    Risparmi:
    € 7,32 (15%)
  4. 4
    Pecorino Controguerra Doc 2020 Dino Illuminati
    Listino:
    € 9,76
    Prezzo:
    € 7,90
    Risparmi:
    € 1,86 (19%)
  5. 5
    Passerina Controguerra Doc 2020 Dino Illuminati
    Listino:
    € 10,00
    Prezzo:
    € 7,90
    Risparmi:
    € 2,10 (21%)
  6. 6
    Lumeggio di Rosa Cerasuolo d'Abruzzo Doc 2020 Dino Illuminati
    Listino:
    € 8,54
    Prezzo:
    € 6,90
    Risparmi:
    € 1,64 (19%)
  7. 7
    San Biagio 18 Colli Aprutini Bianco Igp 2018 Dino Illuminati
    Listino:
    € 12,20
    Prezzo:
    € 9,90
    Risparmi:
    € 2,30 (19%)
  8. 8
    Pieluni Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane Riserva Docg 013 Illuminati
    Listino:
    € 37,82
    Prezzo:
    € 32,00
    Risparmi:
    € 5,82 (15%)
  9. 9
    Ilico Montepulciano d’Abruzzo Doc 2017 Dino Illuminati
    Listino:
    € 10,98
    Prezzo:
    € 8,50
    Risparmi:
    € 2,48 (23%)
  10. 10
    Daniele Controguerra Bianco Doc 2018 Dino Illuminati
    Listino:
    € 18,30
    Prezzo:
    € 14,90
    Risparmi:
    € 3,40 (19%)
  11. 11
    Spumante Illuminati Brut Metodo Classico Dino Illuminati
    Listino:
    € 17,08
    Prezzo:
    € 13,90
    Risparmi:
    € 3,18 (19%)
  12. 12
    Secchiello Ghiaccio Bucket Square Dino Illuminati
    Listino:
    € 24,40
    Prezzo:
    € 19,50
    Risparmi:
    € 4,90 (20%)