Atlantic Galician Spirits

Distilleria spagnola fondata nel 2012 nel cuore della Galizia, dal sommelier Xoan Torres Cannas e dall’enologo Juan Luis Mendez. L’obiettivo è quello di dare vita a distillati capaci di esprimere la tipicità del terroir galiziano, caratterizzato dalla vicinanza con l’oceano Atlantico e dalla presenza dell’impetuoso vento di maestrale, conosciuto localmente come vento de Nordesìa.