Albert Pic

Albert PicLa cantina Albert Pic rappresenta una fusione di passione, tradizione e innovazione. Ogni sorso dei suoi vini racconta la storia della regione di Chablis e l'impegno instancabile dei vignaioli per creare esperienze enologiche indimenticabili.

LE ORIGINI DELLA CANTINA ALBERT PIC

Albert Pic è una cantina dal fascino intramontabile. La sua storia affonda le radici nella regione vinicola dello Chablis, nel nord della Borgogna, dove la passione per il vino è tramandata di generazione in generazione. Fondata nel 1755, la Maison Albert Pic è la più antica Maison della denominazione di Chablis, e già nel XIX secolo esportava i suoi vini in Inghilterra. Le sue cantine hanno permesso al barone Patrick de Ladoucette, non appena preso possesso del vigneto di Chablis, di immaginare la creazione di un vino speciale, lo Chablis Pic Premier, che esalta le caratteristiche già uniche di questa regione vinicola. Dalla sua fondazione e nei secoli a venire la cantina ha continuato a prosperare, evolvendosi con il tempo e adottando le moderne tecniche vinicole senza perdere mai di vista la sua eredità storica.

I VIGNETI

I vigneti di Albert Pic si estendono su colline baciate dal sole, dove le viti si arrampicano dolcemente, cullate dalle fresche brezze notturne. La cura e l'attenzione per la terra sono evidenti in ogni filare, dove gli agricoltori lavorano con dedizione per garantire la nascita di uve di prima qualità.
La cantina abbraccia una filosofia sostenibile, rispettando l'ambiente e valorizzando la biodiversità della zona. Con una splendida vista panoramica sui rigogliosi vigneti e la promessa di tour per degustazioni che solleticano i sensi, la cantina Albert Pic è un luogo dove il tempo si ferma, e il vino diventa il mezzo ideale per intraprendere un viaggio nella bellezza intramontabile della vinificazione.

LO STILE DEI VINI

I vini di Albert Pic sono il risultato di un'abile combinazione di tradizione e innovazione. Le uve di Chardonnay, che regnano sovrane da queste parti, vengono coltivate con passione e attenzione, mentre l'uso di moderne tecnologie permette di ottenere vini che riflettono al meglio il terroir unico della regione. I vini Chablis Premier Cru di Albert Pic sono un inno alla purezza e all'eleganza. Caratterizzati da una mineralità cristallina, frutto delle antiche rocce calcaree che compongono il sottosuolo, essi si distinguono per il loro stile e la loro personalità vibrante. L'espressione del terreno è magistralmente catturata in ogni sorso di vino. Nella loro maturazione le uve si arricchiscono di una freschezza unica, che si riflette nei toni vivaci e nelle note agrumate che avvolgono il palato al momento dell’assaggio. La sapiente vinificazione, guidata dall'esperienza tramandata di generazione in generazione, esalta la complessità aromatica di questi vini, regalando sfumature floreali e un finale persistente. La punta di diamante della maison è senza dubbio il vino Chablis Pic Premier, una miscela delle migliori annate che riunisce l'estetica e la quintessenza dello Chablis.

I MIGLIORI VINI ALBERT PIC

  • Chablis 1er Cru Pic Premier 262esima: Questo vino Chablis si presenta al calice con una tonalità giallo paglierino brillante e riflessi verdognoli. Il bouquet aromatico è un tripudio di freschezza e complessità, con delicate note agrumate di limone e pompelmo, seguite da accenni floreali di fiori bianchi, senza tralasciare la mineralità tipica dei terreni calcarei di Chablis. In bocca, il Pic Premier di Albert Pic offre una straordinaria combinazione di freschezza e struttura. La vivace acidità citrica si fonde con una mineralità croccante, creando un equilibrio sorprendente. Il finale è persistente e pulito, con una piacevole sensazione di freschezza e mineralità che perdura. Il Chablis 1er Cru Pic Premier 262esima è il compagno sognato per piatti a base di frutti di mare, ostriche fresche, astice alla griglia o crudi di pesce.
  • Chablis AOC Saint Pierre: Lo Chablis Saint Pierre di Albert Pic possiede un classico colore giallo paglierino tipico del vino Chardonnay prodotto in questa regione. Al primo approccio olfattivo, emergono profumi delicati e complessi di agrumi che si mescolano armoniosamente con sfumature di fiori bianchi. All’assaggio, questo vino Chablis offre una piacevole freschezza abbinata ad una vibrante acidità. La struttura è ben bilanciata, con una leggera mineralità che si fonde armoniosamente con i sapori fruttati. Il vino Chablis 1er cru si abbina splendidamente a piatti a base di frutti di mare, crostacei, ma anche piatti più sostanziosi, come una zuppa di pesce ricca o una bouillabaisse, oltre che formaggi a pasta molle o crostini leggermente affumicati.

I PREZZI DEI VINI ALBERT PIC

Il vino Chablis Saint Pierre ha un prezzo di 43.60 euro a bottiglia. Per quanto riguarda il Pic Premier, il suo prezzo cambia a seconda dell’annata, potendo oscillare tra gli 89 euro dell’annata 2009 254esima ed i 98 euro dell’annata 2017 262esima. Quest’ultima annata viene proposta anche con la presentazione in cassa di legno con 6 ben bottiglie di questo fantastico vino Chablis.

Filtra
  1. 1
    Chablis 1er Cru Pic Premier 2017 262 esima Albert Pic
    Listino:
    134,20 €
    Prezzo:
    98,00 €
    Risparmi:
    36,20 € (27%)
  2. 2
    Chablis AOC Saint Pierre 2021 Albert Pic
    Listino:
    60,02 €
    Prezzo:
    43,60 €
    Risparmi:
    16,42 € (27%)
  3. 3
    Cassa Legno 6 Bt. Chablis 1er Cru Pic Premier 2017 262 esima Albert Pic
    Listino:
    915,00 €
    Prezzo:
    639,00 €
    Risparmi:
    276,00 € (30%)
  4. 4
    Chablis 1er Cru Pic Premier 2009 254 esima Albert Pic
    Prodotto Esaurito
    Listino:
    122,00 €
    Prezzo:
    89,00 €
    Risparmi:
    33,00 € (27%)