Planeta

Planeta ViniLa cantina Planeta, con le sue 6 tenute dislocate in punti strategici della Sicilia, rappresenta un riassunto dell’universo enologico di quest’isola ed è capace di proporre ai consumatori sia vini bianchi in sospeso tra tradizione ed innovazione come Fiano e Chardonnay che rossi classici come il Nero d’Avola.

VIGNAIOLI DA 17 GENERAZIONI

La famiglia Planeta si dedica alla produzione di vino da 17 generazioni a questa parte. Questo lungo viaggio, iniziato nel XVI secolo, ha trovato il suo punto di svolta nel 1995, con la fondazione della moderna sede centrale situata tra Menfi e Sambuca di Sicilia, che è servita come trampolino di lancio per portare il vino Planeta ad affermarsi come uno dei prodotti principali dell’isola, sia per la sua elevatissima qualità, che per la capacità di rappresentare la regione in ogni sua sfumatura.
L’azienda si pone oggi come punto di riferimento anche per il desiderio di utilizzare fonti di energia rinnovabili e ridurre l’impatto del proprio lavoro sull’ambiente, così come espresso nel progetto “Planeta Terra”.

PLANETA È PRESENTE IN OGNI ANGOLO DI SICILIA

I vini Planeta, amati da intenditori ed appassionati, provengono da ben 6 diverse tenute aziendali.
La tenuta Ulmo nei pressi di Sambuca di Sicilia, è stata la prima ad essere stata inaugurata, ed è dove ha avuto inizio questa grande storia. In una zona vocata alla coltivazione della vite sin dai tempi dei Fenici, Planeta ha impiantato sia vitigni autoctoni che internazionali per un totale di 250 ettari di vigneti.
Gli altri possedimenti aziendali sono: il podere Dispensa a Menfi, la contrada Dorilli nei pressi del comune di Vittoria, la celebre tenuta Buonivini a Noto, Feudo di Mezzo sull'Etna a Castiglione di Sicilia e infine la tenuta La Baronia a Capo Milazzo. Il totale degli ettari vitati ammonta in questo modo a 370.

IL MIX PERFETTO TRA VITIGNI AUTOCTONI ED INTERNAZIONALI

Da ognuna di queste tenute provengono vini unici ed affascinanti. In territori così diversi tra loro esiste infatti il potenziale per coltivare un’ampia varietà di vitigni.
Oltre agli autoctoni Carricante, Grecanico, Moscato di Noto, Nero d’Avola e Fiano vengono coltivati con grande successo anche vitigni internazionali come Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah e Chardonnay. Quest’ultimo in particolare vinificato in purezza è diventato uno dei portabandiera della cantina.
Uno dei tratti caratteristici della cantina è la sperimentazione e da questa vocazione nascono vini eccezionali come il Cerasuolo di Vittoria Docg, il già citato Chardonnay, il super cru Fiano Cometa, il Nero d’Avola Doc Santa Cecilia, il Burdese Igt Sicilia ed il Carricante Eruzione 1614.

CERASUOLO DI VITTORIA ED ALTRI GRANDI VINI

  • Il Cerasuolo di Vittoria è uno dei migliori vini rossi siciliani ed è l’unica Docg di tutta l’isola. Si tratta di un’etichetta raffinata ottenuta da una combinazione di uve Nero d’Avola e Frappato. Il bouquet aromatico è ricco di fragranze fruttate mentre in bocca risulta estremamente morbido e vellutato con un lungo e brioso finale. Si tratta di un vino siciliano dall’abbinamento facile che può essere infatti servito sia con primi a base di pesce, che con bolliti di carne, formaggi e funghi trifolati.
  • Cometa Igt: Il vino bianco Cometa viene elaborato con uve Fiano al 100%. Si segnala per un bouquet aromatico composto da note di frutta esotica, mandarino, menta piperita e rimandi alla macchia mediterranea. Al palato risulta elegante e con giusti tocchi di acidità e mineralità. Gli abbinamenti consigliati spaziano dalle tartare di pesce alle ostriche, ai ravioli con la ricotta.
  • Lo Chardonnay della cantina, considerato uno dei vini bianchi siciliani migliori è il simbolo della svolta enologica che la Sicilia aspettava da tanto tempo ed è anche il vino che ha permesso all’azienda di proiettarsi sul mercato internazionale. Dal colore giallo dorato e dagli aromi di pesca, mela e vaniglia si passa ad un assaggio morbido e setoso che si chiude in un finale persistente e pulito. Da abbinare a risotti, carni bianche e un bel tagliere di prosciutto crudo e formaggi erborinati.
  • Burdese Igt: Si tratta di un vino rosso dallo stile bordolese elaborato con uve Cabernet Sauvignon (70%) e Cabernet Franc (30%). Il risultato è un’esplosione di sapori ed aromi che comprendono peperone, cuoio, tabacco e cacao. Il suo sapore energico lo rende adatto ad accompagnare tutto il pasto, esaltandosi in particolare in abbinamento al filetto al pepe nero.

I VINI PLANETA AL MIGLIOR PREZZO

Planeta propone i propri vini a prezzi abbordabili, che diventano ancora più convenienti grazie alle offerte proposte dalla nostra enoteca online. Non si può che rimanere meravigliati di fronte all'eccellente rapporto/qualità prezzo di bottiglie come il Cerasuolo di Vittoria Docg a 10,90 euro ed il Carricante Eruzione 1614 Sicilia Bianco Doc a 15,90 euro.
Anche le altre etichette, tra cui Burdese, Maroccoli Syrah, Fiano Cometa e Chardonnay, difficilmente superano i 20 euro.
Planeta produce anche il vino Passito di Noto Doc, ideale per accompagnare i dolci della tradizione siciliana ed ora disponibile in offerta a 25 euro.
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  1. 1
    Burdese Igt Sicilia Igt. 2007 Planeta
    Listino:
    € 23,18
    Prezzo:
    € 18,50
    Risparmi:
    € 4,68 (20%)
  2. 2
    Cerasuolo Di Vittoria Docg 2013 Planeta
    Listino:
    € 13,42
    Prezzo:
    € 10,90
    Risparmi:
    € 2,52 (19%)
  3. 3
    Maroccoli Syrah Igt Sicilia 2008 Planeta
    Listino:
    € 21,96
    Prezzo:
    € 18,90
    Risparmi:
    € 3,06 (14%)
  4. 4
    Syrah Igt Sicilia Igt 2010 Planeta
    Listino:
    € 23,18
    Prezzo:
    € 19,50
    Risparmi:
    € 3,68 (16%)
  5. 5
    Cometa Igt 2012 Sicilia Planeta
    Listino:
    € 21,96
    Prezzo:
    € 18,90
    Risparmi:
    € 3,06 (14%)
  6. 6
    Santa Cecilia Nero D'Avola Doc Noto 2009 Planeta
    Listino:
    € 24,40
    Prezzo:
    € 21,50
    Risparmi:
    € 2,90 (12%)
  7. 7
    La Segreta Rosso Sicilia Doc 2014 Planeta
    Listino:
    € 9,76
    Prezzo:
    € 8,40
    Risparmi:
    € 1,36 (14%)
  8. 8
    Passito di Noto Doc 2010 Planeta
    Listino:
    € 29,28
    Prezzo:
    € 25,00
    Risparmi:
    € 4,28 (15%)
  9. 9
    Olio ExtraVergine di Oliva Tradizionele Dop Val di Mazara Planeta
    Listino:
    € 13,52
    Prezzo:
    € 11,00
    Risparmi:
    € 2,52 (19%)
  10. 10
    Chardonnay Sicilia Igt 2014 Planeta
    Listino:
    € 21,96
    Prezzo:
    € 18,90
    Risparmi:
    € 3,06 (14%)
  11. 11
    La Segreta Bianco Igt Sicilia 2016 Planeta
    Listino:
    € 9,27
    Prezzo:
    € 7,50
    Risparmi:
    € 1,77 (19%)
  12. 12
    Carricante Eruzione 1614 Sicilia Bianco Doc 2015 Planeta
    Listino:
    € 18,30
    Prezzo:
    € 15,90
    Risparmi:
    € 2,40 (13%)