Allegrini

Allegrini ViniLa famiglia Allegrini ha saputo costruire una delle più importanti e prestigiose cantine italiane, specializzata nella produzione di vino Amarone della Valpolicella Classico e di altri grandi vini rossi. La cantina Allegrini nel corso dei secoli è cresciuta fino a diventare una delle realtà vitivinicole più famose al mondo e punto di riferimento per le nuove generazioni di produttori. I vini Allegrini hanno il pregio di essere eleganti e raffinati, avvolgenti e coinvolgenti e rappresentano una delle massime espressioni dei vini rossi italiani.

UNA FAMIGLIA DELLA VALPOLICELLA

La Famiglia Allegrini produce vino in Valpolicella sin dal XVI secolo. Le proprietà aziendali attualmente ammontano a circa cento ettari di vigneti adagiati sulle colline nei dintorni del paesino di Fumane. Alla guida dell’azienda Marilisa Allegrini affianca i fratelli Franco e Walter per garantire la continuità di questa saga fatta di successi e grandi vini. La spinta verso l’innovazione ed il desiderio di essere sempre un passo avanti rispetto agli altri ha portato l’azienda a lanciare da pochi mesi a questa parte il Multichannel Allegrini, primo canale d’informazione multimediale sul vino che si propone come precursore per stabilire un nuovo modello di comunicazione attorno all'argomento vino.

LA VALLE DELLE MOLTE CANTINE

La Valpolicella è un territorio particolarmente votato alla viticoltura. Sin dall’antichità in queste colline veniva praticata la coltivazione della vite e la lavorazione delle uve. Lo stesso nome Valpolicella significa “Valle delle molte cantine”. In questa zona collinare situata tra il Lago di Garda ed i Monti Lessini i vitigni autoctoni Corvina, Rondinella e Molinara, fra gli altri, danno vita ad alcuni dei migliori vini rossi al mondo. La famiglia Allegrini ha dato il suo contributo operando un grande sforzo per la valorizzazione e la sperimentazione sulla Corvina, il più importante vitigno autoctono, che ha dato come frutto principale la Poja Allegrini, un eccellente vino di Corvina in purezza. La sperimentazione ha riguardato anche la capacità produttiva ed ha portato alla creazione di un impianto ad alta densità nel vigneto di Villa Giona dove vengono coltivati vitigni internazionali come Merlot, Syrah e Cabernet Sauvignon. Un’altra tenuta molto celebre è quella di Villa Caravena nella quale è stato ricreato uno spettacolare anfiteatro di vigne di Corvina.

LE PRINCIPALI INNOVAZIONI DI ALLEGRINI

Franco Allegrini, uno dei tre fratelli oggi alla guida dell'azienda, viene considerato uno dei principali innovatori dell’universo vinicolo italiano, in quanto ha saputo contribuire al miglioramento del processo di vinificazione dei suoi pregiati vini rossi con tre grandi intuizioni: utilizzando barrique in affiancamento alle botti tradizionali e contemporaneamente riducendo il periodo d’invecchiamento del vino; rivedendo e aggiornando la tecnica classica del Ripasso per arrivare alla sostituzione parziale delle vinacce con una parte di uve appassite; modificando la tecnica dell’appassimento, cosa che ha portato la cantina a produrre vini Amarone e Recioto di grandissima qualità.

AMARONE ALLEGRINI E ALTRI GRANDI CLASSICI

  • Amarone Classico della Valpolicella Docg: Nasce da un’accurata selezione di uve Corvina e Rondinella che vengono fatte maturare in botti di rovere di Slavonia ed in barrique. L’Amarone di Allegrini è un vino dal classico colore rosso rubino dal quale emergono dolci fragranze di frutta rossa che si mescolano con le note speziate ed una punta di chiodi di garofano. Al palato l’equilibrio strutturale tra tannini ed acidità è fenomenale. È un vino da tutto pasto che si abbina bene sia alla selvaggina che alla carne rossa in generale. Da segnalare anche la versione Amarone Corte Giara, nata nel 1989 per includere nel catalogo aziendale un vino più giovane e di facile approccio.
  • Palazzo della Torre Igt: È un vino prodotto con la tecnica della rifermentazione che prevede che una parte delle uve impiegate vengano messe ad appassire dopo la raccolta. Grazie a questo vino Allegrini si è resa famoso in tutto il mondo. Ideale in abbinamento ai primi piatti italiani come il risotto ai funghi porcini e la pasta all’amatriciana. Ottimo anche per accompagnare la carne alla griglia.
  • La Grola Veronese Igt: Vino che viene prodotto nel podere La Grola, altra splendida proprietà della famiglia Allegrini. È un rosso con un buon corpo ed un aroma avvolgente in cui si mescolano note di frutti di bosco, tabacco e caffè. Da degustare con carni rosse come il cervo, funghi e formaggi stagionati.

I PREZZI DELL'AMARONE E DEI VINI ALLEGRINI

Il prezzo dell’Amarone Allegrini è in linea con quello degli altri grandi vini della Valpolicella. Una bottiglia di Amarone Classico Docg 2010 si può portare a casa per soli 58,00 euro. Allegrini produce anche uno squisito Recioto della Valpolicella che è disponibile online al prezzo di 37,90 euro a bottiglia. La Poja Allegrini è un vino rosso a base di uve Corvina al 100% coltivate nello splendido scenario della collina su cui svetta lo storico Podere La Grola. Un vino esclusivo e magistrale disponibile in offerta nel nostro catalogo di vino online a 78,50 euro.
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  1. 1
    Amarone Classico Docg 2010 Allegrini
    Listino:
    € 67,10
    Prezzo:
    € 58,00
    Risparmi:
    € 9,10 (14%)
  2. 2
    Palazzo della Torre Veronese Igt 2013 Allegrini
    Listino:
    € 17,08
    Prezzo:
    € 14,50
    Risparmi:
    € 2,58 (15%)
  3. 3
    La Poja Veronese Igt 2008 Allegrini
    Listino:
    € 87,84
    Prezzo:
    € 78,50
    Risparmi:
    € 9,34 (11%)
  4. 4
    Valpolicella Classico Doc 2013 Allegrini
    Listino:
    € 10,98
    Prezzo:
    € 8,90
    Risparmi:
    € 2,08 (19%)
  5. 5
    Recioto Giovanni Allegrini Doc 2010 Allegrini
    Listino:
    € 43,31
    Prezzo:
    € 37,90
    Risparmi:
    € 5,41 (12%)
  6. 6
    Magnum La Grola Igt. 2013 Allegrini
    Listino:
    € 76,86
    Prezzo:
    € 67,50
    Risparmi:
    € 9,36 (12%)
  7. 7
    Cassa Legno 6 Bt. La Poja Veronese Igt 2008 Allegrini
    Listino:
    € 561,20
    Prezzo:
    € 480,00
    Risparmi:
    € 81,20 (14%)
  8. 8
    Magnum Palazzo della Torre Veronese Igt 2011 Allegrini
    Listino:
    € 51,24
    Prezzo:
    € 45,00
    Risparmi:
    € 6,24 (12%)
  9. 9
    Cassetta Legno Tris 3 Bottiglie Allegrini
    Listino:
    € 256,20
    Prezzo:
    € 220,00
    Risparmi:
    € 36,20 (14%)
  10. 10
    Cassetta Legno 3 Bottiglie Allegrini
    Listino:
    € 113,46
    Prezzo:
    € 96,70
    Risparmi:
    € 16,76 (15%)
  11. 11
    Cassetta 2 Bottiglor Allegrini
    Listino:
    € 41,48
    Prezzo:
    € 37,00
    Risparmi:
    € 4,48 (11%)