Vino Lagrein

Il Lagrein è un antico vitigno a bacca rossa che ha trovato la propria dimora ideale tra i soleggiati pendii alpini del Trentino-Alto Adige. Dà vita a vini corposi, con tannini intensi ed un colore rosso rubino profondo.

LE ORIGINI DELL’UVA LAGREIN

L'uva Lagrein è molto probabilmente autoctona del Trentino Alto-Adige, e si pensa che prenda il nome dalla Val Lagarina, situata nei pressi di Bolzano. Sicuramente è coltivato in questa zona da centinaia di anni, e viene menzionato per la prima volta in testi che risalgono addirittura alla fine del XVI secolo. Il test del DNA ha suggerito che il vitigno Teroldego sia il suo possibile genitore.

Altre teorie attribuiscono al Lagrein un'origine greca, suggerendo che sia strettamente imparentato con i vini che un tempo venivano prodotti intorno alla città di Lagaria in Grecia. Dopo essere quasi sparito dalla circolazione dopo la fine della Seconda Guerra Mondiale, attorno al 1970 è iniziato il processo di recupero e valorizzazione di questo importante vitigno trentino.

LE DENOMINAZIONI

Il Lagrein è spesso prodotto come vino varietale, sia all’interno della DOC Trentino che della DOC Alto Adige Sudtirol, con relative sottozone come Santa Maddalena e Val Venosta. Entra a far parte anche delle DOC Casteller e Valdadige e della IGT Vigneti delle Dolomiti.

I pendii soleggiati forniscono un eccellente terroir per quest’uva a bacca rossa a maturazione tardiva, che con 500 ettari vitati è la più importante di questa regione, in cui a dominare generalmente sono i vini bianchi. In alcuni casi il vino Lagrein viene assemblato con altri vitigni del Trentino-Alto Adige come Schiava, Teroldego o con varietà internazionali come Cabernet Sauvignon e Merlot.

Storicamente l’uva Lagrein ha posto alcuni problemi ai viticoltori per la sua tendenza alle rese basse e irregolari e la struttura tannica dura.
Le moderne tecniche viticole ed enologiche hanno limitato gli effetti di questi due problemi ed oggi il vino rosso che ne deriva è particolarmente apprezzato da esperti ed appassionati.

Una curiosità, la seconda patria di questo vitigno dopo il Nord Italia è l’Australia. Questo vitigno infatti viene vinificato con successo nelle regioni più fresche del paese dei canguri come le Victoria's Macedon Ranges e le Adelaide Hills.

DEGUSTAZIONE ED ABBINAMENTO DEI VINI LAGREIN

I vini Lagrein delle migliori annate sono particolarmente apprezzati per il colore profondo e denso, i tannini strutturati e gli intensi sapori di prugna, amarena, ciliegia selvatica e violetta. Il vino ha spesso una caratteristica struttura acida e un finale leggermente astringente. Gli aromi affumicati e di spezie si costruiscono durante l'invecchiamento in rovere, che aiuta ad ammorbidire i tannini a volte spigolosi dei vini più giovani.
Il top è rappresentato dalla tipologia Lagrein Riserva che generalmente viene affinato per ben 18 mesi in rovere.

I vini Lagrein possono essere abbinati ad un’ampia varietà di cibi, dai primi piatti a base di ragù, ai piatti della tradizione alpina come il gulasch tirolese e lo spezzatino di cervo con gnocchi di patate, passando per piatti sostanziosi come il boeuf bourguignon. Eccellente anche per accompagnare le braciole di maiale con finocchi e patate arrosto ed in abbinamento a formaggi stagionati e dal sapore intenso come Grana Padano, Montasio e Piave Vecchio.

I MIGLIORI VINI LAGREIN

  • Lagrein Sudtirol Alto Adige DOC Abbazia di Novacella: Questo vino di Abbazia di Novacella possiede aromi di marasca matura, cacao, violetta e pino, che accompagnano un assaggio rotondo e vellutato in cui spiccano i tannini levigati. I sapori fruttati sono l’altro marchio di fabbrica di questo vino leggero e piacevole da abbinare ad una grigliata di carne
  • Ritratto Rosso Vigneti delle Dolomiti IGT La Vis: Il vino Ritratto della cantina La Vis è un assemblaggio di uve Lagrein, Teroldego e Merlot. Al calice di presenta con il classico colore rosso rubino scuro. Gli aromi spaziano dalla violetta all’amarena, passando per frutti di bosco e note speziate di vaniglia e liquirizia. Da abbinare con selvaggina di montagna come il capriolo e formaggi d’alpeggio.
  • Lagrein Steinraffler Alto Adige DOC Hofstatter: Hofstatter è una delle cantine più importanti dell’Alto Adige ed il suo Lagrein uno dei migliori esemplari della tipologia. Anche in questo caso il colore è rosso rubino brillante. Il sapore corposo, robusto e profondo è condito da sentori fruttati e note speziate. Da abbinare a un piatto classico della tradizione culinaria trentina come i canederli.

IL PREZZO DEL VINO LAGREIN

I vini Lagrein possono offrire un'alternativa fuori dai sentieri battuti a vini corposi come il Cabernet Sauvignon. I migliori esemplari possono essere invecchiati per diversi anni, anche se di solito raggiungono il loro apice entro pochi anni dalla vendemmia.

Questi vini hanno un prezzo che va da una base di 11-12 euro sino ai 27,50 euro del vino Ritratto Rosso Vigneti delle Dolomiti IGT La Vis.
Altre eccellenti etichette sono il Lagrein Michael-Eppan disponibile al prezzo di 12 euro ed il Lagrein Alto Adige DOC Cantina Terlano che ha un prezzo di 14,50 euro, in linea con il prezzo del vino Lagrein Alto Adige DOC di Abbazia di Novacella.

Filtra
  1. 1
    Lagrein Riserva Barbagol Alto Adige Doc 2018 Laimburg
    Listino:
    39,04 €
    Prezzo:
    29,50 €
    Risparmi:
    9,54 € (24%)
  2. 2
    Lagrein Sudtiroler Alto Adige Doc 2019 Abbazia di Novacella
    Listino:
    20,74 €
    Prezzo:
    15,50 €
    Risparmi:
    5,24 € (25%)
  3. 3
    Ritratto Rosso Vigneti delle Dolomiti Igt 2015 La Vis
    Listino:
    34,16 €
    Prezzo:
    27,50 €
    Risparmi:
    6,66 € (19%)
  4. 4
    Lagrein Porphyr Riserva Alto Adige Doc 2020 Cantina Terlano
    Listino:
    85,40 €
    Prezzo:
    65,00 €
    Risparmi:
    20,40 € (24%)
  5. 5
    Lagrein Rosé Alto Adige Sudtirol Doc 2021 Alois Lageder
    Listino:
    15,86 €
    Prezzo:
    11,50 €
    Risparmi:
    4,36 € (27%)
  6. 6
    Lagrein Rosato Alto Adige Doc 2022 Muri-Gries
    Listino:
    20,74 €
    Prezzo:
    14,90 €
    Risparmi:
    5,84 € (28%)
  7. 7
    Praepositus Pinot Nero Riserva Doc 2020 Abbazia Di Novacella
    Listino:
    50,63 €
    Prezzo:
    37,90 €
    Risparmi:
    12,73 € (25%)
  8. 8
    Lagrein Urban Alto Adige Riserva Doc 2021 Tramin Termeno
    Listino:
    56,12 €
    Prezzo:
    41,90 €
    Risparmi:
    14,22 € (25%)
  9. 9
    Praepositus Lagrein Riserva Doc 2017 Abbazia Di Novacella
    Listino:
    35,99 €
    Prezzo:
    28,90 €
    Risparmi:
    7,09 € (20%)
  10. 10
    Lagrein Alto Adige Doc 2019 Cantina Terlano
    Prodotto Esaurito
    Listino:
    17,08 €
    Prezzo:
    14,50 €
    Risparmi:
    2,58 € (15%)
  11. 11
    Lagrein Steinraffler Alto Adige Doc 2013 Hofstatter
    Listino:
    26,84 €
    Prezzo:
    22,50 €
    Risparmi:
    4,34 € (16%)
  12. 12
    Lagrein Alto Adige Doc 2022 St. Michael-Eppan
    Listino:
    19,52 €
    Prezzo:
    14,50 €
    Risparmi:
    5,02 € (26%)
  13. 13
    Praepositus Lagrein Riserva Alto Adige Doc 2020 Abbazia Di Novacella
    Listino:
    43,92 €
    Prezzo:
    32,90 €
    Risparmi:
    11,02 € (25%)
  14. 14
    Taber Lagrein Riserva doc 2017 Sudtirol Alto Adige Bozen Cantina Bolzano
    Prodotto Esaurito
    Listino:
    58,56 €
    Prezzo:
    47,00 €
    Risparmi:
    11,56 € (20%)
  15. 15
    Lagrein Alto Sudtirol Adige Doc 2013 Cantina di Caldaro
    Prodotto Esaurito
    Listino:
    12,20 €
    Prezzo:
    10,90 €
    Risparmi:
    1,30 € (11%)
  16. 16
    Cassa Legno 6 Bt. Ritratto Rosso Vigneti delle Dolomiti Igt 2015 La Vis
    Prodotto Esaurito
    Listino:
    231,80 €
    Prezzo:
    185,00 €
    Risparmi:
    46,80 € (20%)
  17. 17
    Lagrein Gries Riserva Alto Adige Doc 2018 Cantine Terlano
    Prodotto Esaurito
    Listino:
    30,50 €
    Prezzo:
    22,90 €
    Risparmi:
    7,60 € (25%)