St. Michael-Eppan

San Michele AppianoSan Michele Appiano è una delle principali cantine dell’Alto Adige con oltre 110 anni di storia e grandi successi costruiti anno dopo anno grazie allo sforzo dei viticoltori soci della cooperativa che l’hanno portata ad affermarsi come una delle migliori realtà vitivinicole italiane.

L’epicentro dei vini dell’Alto Adige

Circa tre quarti del vino prodotto in Alto Adige viene imbottigliato in cooperative sociali e l'azienda vinicola San Michele Appiano è una di queste. San Michele Appiano o St. Michael-Eppan, secondo il suo nome in lingua tedesca, è la più grande comunità vitivinicola della regione e qui nel 1907 è stata fondata l’omonimo cantina sociale. Dal 1977 Hans Terzer è il cantiniere responsabile della cooperativa che mette assieme 340 vignaioli per 380 ettari di vigne ed una produzione di 2 milioni di bottiglie di vino all’anno. Hans Terzer è stato anche riconosciuto dalla rivista Gambero Rosso nel 1997 come uno dei dieci migliori viticoltori del mondo e nel 2000 la stessa guida ha assegnato il premio per la migliore azienda vinicola d'Italia alla cantina altoatesina. Anima dell'azienda e presidente da un quarto di secolo dei cantinieri altoatesini, Terzer ha saputo guidare con tenacia e lungimiranza la Cantina Produttori San Michele Appiano verso la massima qualità, oggi riconosciuta non solo in Italia ma anche fuori dei confini nazionali.

Tradizione e progresso

I viticoltori affiliati alla cantina sociale sono i proprietari di alcuni dei migliori vigneti situati lungo la celebre della Strada del Vino dell'Alto Adige ed in particolare nel comune di Appiano ad un’altitudine che oscilla tra i 300 ed i 500 m.s.l.m.. Oltre a St. Valentin, alcuni dei vigneti più rinomati da queste parti sono Gleif, Schulthaus e Monticolo. Le vigne godono di un’eccellente esposizione al sole, combinata con temperature miti e brezze fresche. Un’altra caratteristica che determina la qualità dei vini San Michele Appiano sono i vari terreni ghiaiosi formati dall'erosione dei ghiacciai sui quali crescono le uve della regione. Tradizione e progresso vanno di pari passo in questa azienda. L'acciaio è il materiale predominante in cantina, dal serbatoio di fermentazione alla botte per l’affinamento. Al centro dell'azienda, però, ci sono due barrique in cui maturano vini di altissima qualità e pregio.

Le linee di vini San Michele Appiano

Tra i gioielli della cantina San Michele Appiano, oltre al grande vino Appius, ci sono gli ottimi rossi e gli splendidi bianchi della linea "Sanct Valentin" guidata dall'ormai mitico Sauvignon, ma anche i vini a base di uve Pinot Nero, Gewurztraminer, Chardonnay e Lagrein sono assolutamente vini di tutto rispetto. Le linee Selezione, Classica e The Wine Collection sono sinonimo di etichette impeccabili proposte a prezzi contenuti. Vediamo di seguito alcuni dei migliori vini della cantina.

I migliori vini di San Michele Appiano

  • Riesling Montiggl Alto Adige DOC: I terreni porfirici che caratterizzano i dintorni del vigneto di Monticolo donano al Riesling Montiggl un carattere speciale. Gli aromi di questo vino sono speziati e minerali, a cui si aggiunge il classico sentore di idrocarburi tipico del vitigno Riesling. Estremamente piacevole ed ammaliante in bocca, spicca per sapidità e lunga persistenza. Da abbinare ad una pepata di cozze ed in generale a piatti della cucina di mare.
  • Gewurztraminer Alto Adige DOC: Il Gewurztraminer di San Michele Appiano è un vino da provare almeno una volta nella vita per poi innamorarsene per sempre. È caratterizzato da leggiadri aromi speziati e di chiodi di garofano che sono il preludio di un assaggio elegante ed intenso. Si esalta in compagnia di crostacei, molluschi e piatti a base di pesce. Eccezionale anche per un aperitivo.
  • Appius DOC Alto Adige Edizione Limitata: Considerato dalla stessa cantina il suo fiore all’occhiello, il vino Appius di San Michele Appiano è il frutto del saggio assemblaggio di uve Chardonnay (58%), Pinot Grigio (22%), Pinot Bianco (12%) e Sauvignon Blanc (8%). Gli aromi fruttati, il colore brillante ed il sapore fresco e minerale sono alcune delle caratteristiche principali di questo splendido vino bianco dell’Alto Adige da provare in abbinamento a piatti dai sapori forti, come quelli a base di funghi e tartufo ed i formaggi stagionati.
  • Pinot Nero Sanct Valentin Alto Adige DOC: Il Pinot Nero è il migliore vino rosso di questa cooperativa di viticoltori altoatesini ed uno dei più pregiati di tutta la regione, frutto di un vitigno unico, arcigno da coltivare ma in grado di regalare grandissime soddisfazioni. Il Pinot Nero Sanct Valentin è morbido, caldo ed avvolgente. Da stappare per una cena importante a base di carne rossa e selvaggina.

Prezzi dei vini San Michele Appiano

I vini di San Michele Appiano vengono proposti ad un ottimo rapporto qualità/prezzo che per i principali vini bianchi della cantina oscilla tra i 9,50 euro del Pinot Bianco sino ai 13,50 euro del Riesling Montiggl, passando per i 12,50 euro del Gewurztraminer. Più importanti i prezzi di due gioielli della casa come il Sauvignon Sanct Valentin, disponibile a 23,90 euro, ed il Pinot Nero Sanct Valentin, in vendita a 33,50 euro, mentre l’edizione limitata del vino Appius sfiora i 140 euro a bottiglia.

Filtra
  1. 1
    Riesling Montiggl Alto Adige Doc 2019 St. Michael-Eppan
    Listino:
    € 16,84
    Prezzo:
    € 13,50
    Risparmi:
    € 3,34 (20%)
  2. 2
    Gewurztraminer Alto Adige Doc 2020 St. Michael-Eppan
    Listino:
    € 16,84
    Prezzo:
    € 12,50
    Risparmi:
    € 4,34 (26%)
  3. 3
    Appius Doc Alto Adige 2016 7° Edizione Limitata St. Michael-Eppan
    Listino:
    € 176,90
    Prezzo:
    € 139,00
    Risparmi:
    € 37,90 (21%)
  4. 4
    Muller Thurgau Alto Adige Doc 2019 St. Michael-Eppan
    Listino:
    € 12,44
    Prezzo:
    € 9,90
    Risparmi:
    € 2,54 (20%)
  5. 5
    Gewurztraminer Alto Adige Doc 2019 St. Michael-Eppan
    Listino:
    € 14,40
    Prezzo:
    € 11,90
    Risparmi:
    € 2,50 (17%)
  6. 6
    Pinot Nero Sanct Valentin Alto Adige Doc 2017 St. Michael-Eppan
    Listino:
    € 40,26
    Prezzo:
    € 33,50
    Risparmi:
    € 6,76 (17%)
  7. 7
    Pinot Bianco Alto Adige Schulthauser Doc 2015 St. Michael-Eppan
    Listino:
    € 11,59
    Prezzo:
    € 9,50
    Risparmi:
    € 2,09 (18%)
  8. 8
    Sauvignon Sanct Valentin Alto Adige Doc 2019 St. Michael-Eppan
    Listino:
    € 29,28
    Prezzo:
    € 23,90
    Risparmi:
    € 5,38 (18%)
  9. 9
    Muller Thurgau Alto Adige  Doc 2015 St. Michael-Eppan
    Listino:
    € 10,98
    Prezzo:
    € 9,50
    Risparmi:
    € 1,48 (13%)