Barale Fratelli

Barale Fratelli Barale Fratelli è un’azienda vinicola con oltre 150 anni di storia che ha saputo ritagliarsi un ruolo di primo piano nella produzione di Barolo, il vino più pregiato del Piemonte.

LE ORIGINI DELLA CANTINA BARALE FRATELLI

L'Azienda Agricola Barale Fratelli affonda le sue radici nel lontano 1870, quando il vino Barolo era appena apparso sulla scena delle Langhe, grazie all’impulso dato dai Marchesi Falletti e da Camillo Benso Conte di Cavour. Francesco Barale, bisnonno dell'attuale titolare, fu tra i pionieri nella produzione di questo vino così speciale, oggi rinomato e ricercato in tutto il mondo. Francesco possedeva alcuni vigneti nel comune di Barolo, quando acquisì nuovi terreni a Costa di Rose, Preda e Monforte, nella zona di Bussia. Passò poi il testimone al figlio Carlo che fondò la “Barale-Rinaldi”, ed a seguito di alcune vicissitudini familiari l'azienda nel 1984 ricevette la denominazione “Barale Fratelli”. Oggi, l'attuale proprietario Sergio Barale e le figlie Eleonora e Gloria portano avanti la secolare tradizione di famiglia.

UN MARCHIO STORICO DEL BAROLO

L'ottocentesca casa padronale situata nel centro storico del borgo di Barolo è la sede amministrativa e commerciale dell'azienda. Nelle vicinanze si trovano le storiche cantine sotterranee, dove in tempi recenti sono state introdotte nuove tecnologie pur nel rispetto del modo tradizionale di fare vino. I processi di vinificazione e invecchiamento sono orientati alla produzione di vini equilibrati in cui le caratteristiche del vitigno e del terroir di provenienza vengono esaltate. Lo stemma araldico della cantina Fratelli Barale ha più di un secolo, e si è arricchito con numerose medaglie vinte in fiere internazionali sin dalla fine dell'800. Questo storico marchio suggella la continuità con la tradizione espressa soprattutto nella linea di vini classici. Barolo e Barbaresco provengono dai vigneti con la migliore esposizione e la maggior parte delle vigne ha più di quarant'anni; un dato interessante è il fatto che nel vigneto Castellero sono presenti ancora oggi antichi cloni di Nebbiolo Michet e Rosè. Sergio Barale segue con grande cura tutte le fasi di coltivazione dei 42 ettari aziendali, situati sulle colline delle Langhe più vocate alla viticoltura. Il sottosuolo di questa regione contiene preziosi microelementi che rendono questi vini unici al mondo e le loro sottili sfumature e caratteristiche variano da una collina all'altra.

LA QUALITÀ DEI VINI SI OTTIENE DALLA VITE

"La qualità dei vini si ottiene dalla vite”: questa è la filosofia guida della famiglia Barale, non solo nelle annate baciate dal sole, in cui è facile produrre grandi vini, ma anche quando le condizioni meteorologiche rendono necessarie operazioni manuali estreme come la potatura verde e il diradamento dei grappoli, in modo da ottenere comunque una buona annata seppure con rese basse. Le uve Nebbiolo utilizzate per produrre i vini Barolo e Barbaresco vengono fermentate in tini di legno di media capacità. Nel caso del Barolo, il lungo periodo di maturazione di 3 anni, avviene in botti di rovere nascoste in cantine sotterranee, dove la temperatura rimane costante tutto l'anno. L'enologo segue la lenta evoluzione del vino, giorno dopo giorno, con continue degustazioni e attenti travasi per garantirne il corretto affinamento. Il risultato è un vino molto longevo, che, nella straordinaria pienezza e complessità del suo bouquet aromatico, è fedele testimone della terra e degli uomini che lo hanno prodotto.
Il profondo legame con le Langhe e la conoscenza delle colline hanno sempre guidato Sergio al rispetto del territorio e dei suoi vitigni. Ne è testimonianza la Selezione di vini Sergio Barale, che comprende il Langhe Nebbiolo Barale Fratelli, frutto della sua lunga ricerca effettuata nei migliori vigneti aziendali.

I MIGLIORI VINI BARALE FRATELLI

  • Barolo Cannubi DOCG: il Barolo Barale Fratelli è un vino rosso granato con riflessi rubini. Possiede aromi intensi dove si percepisce un netto sentore di rose, vaniglia, liquirizia, spezie e rovere tostato, oltre a delicate note di assenzio. Il sapore è pieno ed elegante, di buon corpo e austero. La nota speziata e i sentori di legno si fondono perfettamente nell’assaggio estremamente lungo. Carne rossa e selvaggina sono gli abbinamenti classici di questo immenso vino.
  • Barbaresco Serraboella DOCG: Questo splendido Barbaresco nasce da viti di età compresa tra 40 e 50 anni piantate a Serraboella, il punto più elevato della collina più alta di Neive, dove le escursioni termiche piuttosto forti portano alla nascita di un vino elegante, con note di spezie morbide, sandalo, rosa appassita, viola e ciliegia macerata. Al palato è ricco, ma teso, con tannini ben integrati. Si abbina con facilità con formaggi stagionati, grigliata di carne e brasato di manzo.
  • Barolo Chinato: il Barolo Chinato di Barale Fratelli è delizioso e corposo. Le note erbacee giocano con le spezie ed in esso troviamo aromi di cannella, chiodi di garofano, cioccolato fondente, essenza di arancia rossa e liquirizia. Tutto in equilibrio e perfettamente armonico. È il vino perfetto da sorseggiare nel dopo cena con un morso di cioccolato fondente.

PREZZI DEI VINI BARALE FRATELLI

Il prezzo del Barolo oscilla tra i 59 euro dell’etichetta Barolo Bussia Riserva ed i 79 euro Barolo Cannubi DOCG. Un vino dal fantastico rapporto qualità/prezzo è anche il Barbaresco, disponibile a 33,90 euro, mentre il prezzo del Barolo Chinato è di 37,50 euro.

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  1. 1
    Barbaresco Serraboella Docg 2011 Barale Fratelli
    Listino:
    € 39,04
    Prezzo:
    € 33,90
    Risparmi:
    € 5,14 (13%)
  2. 2
    Barolo Bussia Riserva Docg 2014 Barale Fratelli
    Listino:
    € 70,76
    Prezzo:
    € 59,00
    Risparmi:
    € 11,76 (17%)
  3. 3
    Barolo Cannubi Docg 2012 Barale Fratelli
    Listino:
    € 96,38
    Prezzo:
    € 79,00
    Risparmi:
    € 17,38 (18%)
  4. 4
    Grappa Barolo di Pura Vinaccia Barale Fratelli
    Listino:
    € 49,17
    Prezzo:
    € 39,50
    Risparmi:
    € 9,67 (20%)
  5. 5
    Barolo Chinato Barale Frateli
    Listino:
    € 42,70
    Prezzo:
    € 37,50
    Risparmi:
    € 5,20 (12%)