Donna Olimpia 1898

Donna Olimpia 1898Donna Olimpia 1898 è una cantina dal fascino intramontabile, incastonata tra le dolci colline della Toscana, in una terra ricca di storia, fascino e tradizione enologica.

LE ORIGINI DELLA CANTINA DONNA OLIMPIA

Fondata nel 1898, cantina Donna Olimpia ha radici profonde che si intrecciano con il passato glorioso della regione, dando vita a vini che raccontano storie di passione e impegno. La cantina deve il nome a Olimpia Alliata, sposa di Gherardo della Gherardesca, che per celebrare il 25° di matrimonio nel 1898, decise di dedicare il nome della tenuta di Bolgheri proprio alla sua amata Olimpia, Signora di Biserno. La cantina nella sua veste moderna è nata nel 2001 da un’intuizione di Guido Folonari, erede di una delle storiche famiglie vinicole italiane, deciso a dare vita ad un ambizioso progetto vitivinicolo.

I VIGNETI

La tenuta Donna Olimpia 1898 si estende su ben 60 ettari situati all’interno della pregiata DOC Bolgheri e, partendo, dalla statale Aurelia, si spinge verso l’entroterra. Le vigne della cantina crescono sotto lo sguardo accogliente del generoso sole toscano e sono accarezzate dalla brezza che giunge dal vicino Mar Tirreno. Queste condizioni climatiche ideali conferiscono alle uve un carattere unico, che si riflette nei vini prodotti con maestria da questa cantina. L'attenzione per la qualità e la dedizione alla tradizione artigianale sono i pilastri su cui si erge l'identità vinicola di Donna Olimpia 1898. In totale, 45 ettari sono dedicati ai vigneti, mentre i restanti 15 ettari sono dedicati ad altri seminativi. Tra i filari si estendono i vigneti che abbracciano le varietà di uve più nobili, sia autoctone che internazionali, come il Sangiovese, il Merlot, il Cabernet Sauvignon e il Petit Verdot. La vendemmia, momento cruciale e delicato, è affrontata con la massima cura e dedizione, garantendo che solo le uve più mature e pregiate siano selezionate per la vinificazione.

LO STILE DEI VINI

Nelle cantine di Donna Olimpia 1898, l'arte dell'enologia si fonde con l'innovazione, dando vita a vini che esprimono il terroir unico del cru di Bolgheri. I vini rossi, intensi e strutturati, narrano storie di terra e sole, mentre i vini bianchi ed i rosé, freschi e vibranti, sono un inno alla purezza delle uve. Il gioiello della cantina è senza dubbio l’etichetta Orizzonte, un Supertuscan simbolo di eleganza e complessità. Vinificato con cura e maturato con pazienza nelle botti di rovere, questo vino rappresenta l'apice dell'arte enologica aziendale, un'opera d'arte da gustare con lentezza, assaporando ogni sfumatura e ogni nota. La cantina stessa è un luogo magico, dove storia e modernità si fondono armoniosamente. Le cantine sotterranee, ricche di botti di legno dove i vini invecchiano con grazia, sono il cuore pulsante dell’azienda.

I MIGLIORI VINI DONNA OLIMPIA 1898

  • Orizzonte Supertuscan Igt: Elaborato con uve Petit Verdot vinificate in purezza, questo vino è uno dei migliori esemplari di Supertuscan disponibili sul mercato. Caratterizzato da un colore rubino intenso con riflessi violacei, rivela una complessità aromatica che incanta i sensi fin dal primo approccio. Il bouquet è un connubio di frutti rossi maturi, eleganti sfumature floreali di violetta, note speziate e un accenno sottile di vaniglia. Una volta assaggiato, il palato viene avvolto da una trama tannica ben strutturata, che contribuisce a conferire al vino una notevole persistenza, creando un equilibrio armonioso tra dolcezza e complessità. Il vino Orizzonte si esalta in compagnia di un filetto di manzo alla griglia o un osso buco in salsa gremolata e non disegna gli accostamenti con i formaggi stagionati, come il pecorino.
  • Millepassi Bolgheri Superiore Doc: Il Millepassi Bolgheri di Donna Olimpia è un equilibrato uvaggio di Cabernet Sauvignon, Petit Verdot e Merlot. Al primo approccio olfattivo, propone note avvolgenti di ribes nero e mora, accompagnate da sentori speziati di vaniglia e pepe nero. La presenza del legno si svela delicatamente, conferendo al vino un carattere sofisticato. La trama tannica è setosa e ben integrata, offrendo una piacevole sensazione di rotondità. La freschezza dei frutti rossi si fonde armoniosamente con le sfumature di cioccolato fondente e tabacco, creando un equilibrio straordinario. Questo vino Bolgheri è un compagno ideale per piatti di carne rossa, come l’agnello in crosta di erbe aromatiche, formaggi stagionati e piatti di cacciagione.
  • Bolgheri Bianco: Altro vino DOC della collezione aziendale, il Bolgheri Bianco viene elaborato con una combinazione di uve Vermentino, Viognier e Petit Manseng, nel classico stile della cantina che suole abbinare uve autoctone con vitigni internazionali. Il suo colore è giallo paglierino vibrante. Il bouquet aromatico combina note agrumate con sentori minerali ed accenni di fiori bianchi. Il sapore è sapido, pieno e persistente, il che lo rende il compagno ideale di stuzzichini di pesce e carni bianche preparate in salse ricche.

I PREZZI DEI VINI DONNA OLIMPIA 1898

Il prezzo del vino Supertuscan Orizzonte è di 85 euro. Questo vino è disponibile anche in formato magnum con elegante cassetta in legno a 159 euro. Il prezzo del Millepassi Bolgheri oscilla tra i 45 ed i 50 euro a seconda dell’annata, mentre i vini Bolgheri Rosso, Bolgheri Bianco e Bolgheri Rosato hanno un prezzo compreso tra i 15.50 ed i 18.90 euro.

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  1. 1
    Orizzonte Supertuscan Igt 2016 Donna Olimpia
    Listino:
    114,68 €
    Prezzo:
    85,00 €
    Risparmi:
    29,68 € (26%)
  2. 2
    Bolgheri Rosato Doc 2020 Donna Olimpia
    Listino:
    20,74 €
    Prezzo:
    15,50 €
    Risparmi:
    5,24 € (25%)
  3. 3
    Magnum Millepassi Bolgheri Superiore Doc 2017 Donna Olimpia
    Listino:
    130,54 €
    Prezzo:
    98,00 €
    Risparmi:
    32,54 € (25%)
  4. 4
    Bolgheri Bianco Doc 2018 Donna Olimpia
    Listino:
    24,40 €
    Prezzo:
    18,90 €
    Risparmi:
    5,50 € (23%)
  5. 5
    Cassa Legno 3 Bt. Orizzonte Supertuscan Igt 2016 Donna Olimpia
    Listino:
    378,20 €
    Prezzo:
    265,00 €
    Risparmi:
    113,20 € (30%)
  6. 6
    Magnum Orizzonte Supertuscan Igt 2015 Donna Olimpia
    Listino:
    207,40 €
    Prezzo:
    159,00 €
    Risparmi:
    48,40 € (23%)
  7. 7
    Millepassi Bolgheri Superiore Doc 2017 Donna Olimpia
    Listino:
    58,56 €
    Prezzo:
    45,00 €
    Risparmi:
    13,56 € (23%)
  8. 8
    Donna Olimpia Bolgheri Rosso Doc 2018
    Listino:
    24,40 €
    Prezzo:
    18,90 €
    Risparmi:
    5,50 € (23%)
  9. 9
    Cassa Legno 6 Bottiglie Millepassi Bolgheri Superiore Doc 2018 Donna Olimpia
    Listino:
    427,00 €
    Prezzo:
    315,00 €
    Risparmi:
    112,00 € (26%)
  10. 10
    Millepassi Bolgheri Superiore Doc 2018 Donna Olimpia
    Listino:
    65,88 €
    Prezzo:
    48,90 €
    Risparmi:
    16,98 € (26%)