Tramin

Cantina Tramin - TermenoLa Cantina Tramin è considerata la casa del Gewürztraminer, uno dei vitigni a bacca bianca più antichi al mondo e molto amato dagli appassionati per la sua particolare aromaticità. In oltre cento anni di storia la Cantina Tramin o Kellerei Tramin ha saputo affermarsi come cooperativa vitivinicola solida capace di produrre vini altoatesini pregiati grazie alla leadership dell’enologo Willi Stürz.

Orgoglio e consapevolezza delle proprie radici

I vini della Cantina Tramin nascono con la consapevolezza e l'orgoglio che ogni bottiglia contiene una filosofia di vita e di lavoro.
Precisione, dedizione, fiducia e creatività sono i principi base della produzione di questa tradizionale cooperativa che riunisce circa 300 viticoltori altoatesini. La cooperativa agricola Tramin è stata fondata nel 1898 da un pugno di famiglie grazie alla spinta di Christian Schrott, parroco di Termeno. Dal 2010 la vinificazione avviene in una cantina rinnovata, che unisce architettonicamente passato e presente. Gli ettari vitati sono circa 250 per una produzione complessiva di 1,8 milioni di bottiglie di vino all’anno.

La guida dell’enologo Willi Stürz

Grazie alla guida dell’enologo e direttore tecnico Willi Stürz l'azienda vitivinicola Tramin si è affermata come una delle più importanti realtà della regione e del nord Italia, dedicandosi a una viticoltura contemporanea e naturale, che conserva consapevolmente le proprie tradizioni. Nativo del comune di Termeno, Willi Stürz è stato più volte riconosciuto come miglior cantiniere d’Italia da importanti riviste del settore come Gambero Rosso. Dai classici vitigni altoatesini come Gewürtraminer, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Lagrein e Schiava, si ottengono cuvée e vini inconfondibilmente aromatici in un ambiente speciale sia per forma che colori. I solidi vigneti curati nei minimi dettagli garantiscono che ogni anno ci sia un ampio, convincente e affidabile assortimento di vini Tramin da offrire ad una clientela sempre più vasta.

Coltivazione biologica

Aspetti come la coltivazione, la potatura, la vendemmia e le fasi di vinificazione sono interpretati secondo i dettami del biologico, grazie ad un lavoro di sensibilizzazione portato avanti da diversi anni da un gruppo di soci. In questo modo il lavoro in vigna è il più naturale possibile.
I vini della cantina di Termeno si dividono nelle due linee "Classici" e "Selezioni". I migliori blend sono espressione del talento e della creatività dell’enologo di casa e nascono secondo le indicazioni della cooperativa di vignaioli, interpretando al meglio i punti di forza del territorio. Il vino più affascinante del vasto assortimento aziendale è probabilmente il Gewürztraminer, che si presenta come splendido esemplare della sua zona storica di origine, mentre lo Spätlese Terminum è stato riconosciuto dalla guida Vini d'Italia di Gambero Rosso come il miglior vino dolce del paese.

I migliori vini della cantina Tramin

  • Gewürztraminer Nussbaumer Alto Adice DOC: Vinificato per 11 mesi esclusivamente in acciaio per preservare al meglio i ricchi aromi del vitigno, il vino Gewürztraminer possiede degli splendidi riflessi dorati ed un bouquet aromatico in cui si combinano ed entrano in sinergia gli aromi floreali di rosa e geranio, i sentori fruttati tropicali e di agrumi, e le note speziate di cannella e noce moscata. Il tutto è il preludio ad un assaggio ammaliante, morbido e dal finale persistente. Da abbinare a piatti a base di pesce, anche crudo, molluschi e crostacei.
  • Pinot Nero Maglen Riserva: Il Pinot Nero di Tramin nasce dalla vinificazione delle uve dell’omonimo vitigno raccolte dai vigneti Mazon e Glen. Possiede delicati aromi speziati ed un sapore fresco e fruttato in cui si fanno sentire i tannini avvolgenti. È un vino estremamente versatile negli abbinamenti e può accompagnare egregiamente sia primi che secondi a base di carne, come gli arrosti, che la selvaggina da piuma, ma anche i piatti di pesce ed i formaggi di pecora.
  • Lagrein Urban: Il Lagrein di Tramin è un vino rosso nobile ed elegante. La trama tannica setosa contraddistingue l’assaggio di questa splendida bottiglia che può essere degustata in compagnia di un piatto di pasta al ragù d’anatra, carne alla griglia e formaggi stagionati.
  • Troy Chardonnay Riserva DOC: Questa splendida interpretazione dell’uva Chardonnay da parte della cantina di Termeno viene fatta affinare in barrique per ben 11 mesi. Il risultato è un vino dal colore dorato, con lievi aromi di fiori, agrumi e frutta tropicale, il tutto innestato su di un assaggio minerale, fresco e sapido. Da abbinare a un primo piatto a base di tartufo ed ai piatti tipici della cucina altoatestina come i canederli ai funghi.

I prezzi della cantina Tramin

I prezzi dei vini della cantina Tramin partono dai 10-13 euro di splendide etichette come il Gewürztraminer Selida ed il Pinot Nero.
Le migliori espressioni in bottiglia della cantina sono il Gewürztraminer Nussbaumer che ha un prezzo di 26,90 euro, lo Chardonnay Troy Riserva, il cui prezzo sfiora gli 80 euro, ed il Pinot Nero Maglen Riserva, che può essere portato a casa con meno di 30 euro.

Filtra
  1. 1
    Pinot Nero Maglen Riserva 2008 Tramin
    Listino:
    € 36,97
    Prezzo:
    € 29,50
    Risparmi:
    € 7,47 (20%)
  2. 2
    Pinot Nero Sudtirol  Alto Adige 2019 Tramin
    Listino:
    € 16,10
    Prezzo:
    € 12,90
    Risparmi:
    € 3,20 (20%)
  3. 3
    Muller Thurgau Sudtirol Alto Adige Doc 2019 Tramin
    Listino:
    € 13,18
    Prezzo:
    € 10,90
    Risparmi:
    € 2,28 (17%)
  4. 4
    Gewurztraminer Selida Sudtirol Alto Adige Doc 2019 Tramin
    Listino:
    € 15,49
    Prezzo:
    € 12,40
    Risparmi:
    € 3,09 (20%)
  5. 5
    Troy Chardonnay Riserva Doc Alto Adige 2016 Tramin
    Listino:
    € 98,82
    Prezzo:
    € 79,00
    Risparmi:
    € 19,82 (20%)
  6. 6
    Lagrein Urban 2007  Tramin Termeno
    Listino:
    € 24,40
    Prezzo:
    € 19,50
    Risparmi:
    € 4,90 (20%)
  7. 7
    Gewurztraminer Nussbaumer Alto Adice Doc 2018 Tramin
    Listino:
    € 33,55
    Prezzo:
    € 26,90
    Risparmi:
    € 6,65 (20%)
  8. 8
    Schiava Hexenbichler Sudtirol Alto Adige Doc 2019 Tramin
    Listino:
    € 13,18
    Prezzo:
    € 10,50
    Risparmi:
    € 2,68 (20%)
  9. 9
    Pinot Grigio Unterebner Alto Adige Doc 2018 Tramin
    Listino:
    € 29,28
    Prezzo:
    € 23,40
    Risparmi:
    € 5,88 (20%)
  10. 10
    Sauvignon Pepi Sudtirol Alto Adige Doc 2019 Tramin
    Listino:
    € 18,67
    Prezzo:
    € 14,90
    Risparmi:
    € 3,77 (20%)
  11. 11
    Cassa Legno 6 Bt. Troy Chardonnay Riserva Doc Alto Adige 2016 Tramin
    Listino:
    € 658,80
    Prezzo:
    € 530,00
    Risparmi:
    € 128,80 (20%)