Terre Bianche Torbato Alghero Cuvée 161 Doc 2021 - Sella & Mosca

Torbato un vitigno di antichissima origine. Colore giallo paglierino tendente ai toni dorati a causa della leggera macerazione prefermentativa. Profumi: inizialmente prevalgono i toni fruttati tipici della fermentazione controllata e lenta, seguiti dai caratteri-stici sentori varietali che rendono la sensazione olfattiva articolata e complessa. Sapore secco, fresco, con nerbo deciso e senza asperità, con dominante fruttata tipica del vitigno. Si sposa con grande naturalezza alla cucina di mare ed è in indimenticabile esaltazione quando si accompagna ai crostacei.

Alcol 13,5%  Bottiglia 750 ml.