Franciacorta Docg Brut Cuvée alla Moda - Monzio Compagnoni

Uve: 85% Chardonnay e 15% Pinot Nero. Colore giallo paglierino con leggero accenno verde, spuma abbondante e perlage di estrema finezza. Al naso profumo floreali, crosta di pane e da quelli più delicati di pesca e mela, ha freschezza e mineralità notevoli. Gusto equilibrato con una morbidezza accennata di vaniglia e mela che riempie ed accompagna a lungo il palato. Ideale come aperitivo, ottimo con salumi e piatti a base di pesce e di carni bianche al forno.

Alcol 12,5%  Bottiglia 750 ml.