Private Superiore di Cartizze Docg non Dosato Astucciato Bisol

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Fermentato in Bottiglia Dosaggio Zero
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Descripción

Private Superiore di Cartizze Docg non Dosato Bottiglia Numerata in Astuccio - Bisol

Private Cartizze, frutto di mezzo secolo di ricerca, nascono dopo 11 mesi di affinamento in bottiglia: uno spumante elegante, evoluto, persistente e particolarmente longevo. Vitigno: 100% Glera. Colore giallo paglierino carico, con riflessi dorati. Il perlage è vivace, persistente e di estrema finezza. Il profumo evolve da una base di crosta di pane e pietra focaia e si arricchisce di sentori di fiori di campo freschi e frutta bianca, con nuance di erba, paglia e sottobosco. Il sapore è sapido, pieno, equilibrato, contraddistinto da una delicata nota minerale. Da apprezzare fuori pasto, dove sprigiona al palato la sua nobile ed infinita personalità. Si accompagna in modo eccellente con primi e secondi a base di pesce o di carne bianca.

Alcol 12,5%  Bottiglia 750 ml.

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