Vigna Di Gabri Contessa Entellina Sicilia Doc 2018 - Donnafugata

Uve: Ansonica; secondo le annate il blend si completa con altre uve. I profumi intensi ed eleganti spaziano da note fruttate di mele e floreali di acacia a quelle più complesse, salmastre e minerali (pietra focaia). Al gusto è strutturato e avvolgente, con piacevole freschezza e sapidità. Lunga la persistenza gusto-olfattiva. Abbinamenti: Primi piatti della cucina di mare. Pesce al forno e alla brace, carne bianca salsata, sformati e soufflè. Ideale con il baccalà al pomodoro, le verdure, i funghi porcini arrosto. 

Alcol 13,5% Bottiglia 750 ml.