Appius Doc Alto Adige 2017 8° Edizione Limitata St. Michael-Eppan

Uve: Chardonnay 54%, Pinot grigio 24%, Sauvignon blanc 12%, Pinot blanc 10% frutto di una vendemmia che ha rappresentato una delle sfide più ardue degli ultimi anni. Colore brillante con riflessi giallognoli leggermente olivastri. Bouquet intenso e complesso giocato su fiori gialli (ginestra e tiglio) e soprattutto bianchi (biancospino, zagara, fiore d’arancio) e su note agrumate di mandarino e pompelmo. Note più rare di ribes bianco e uva spina. Gusto elegante, quasi vellutato, sostenuto da vibrante acidità e brillante nervatura minerale e sapida. Retrogusto solido e persistente.

Alcol 14%  Bottiglia 750 ml.