Spumante Metodo Classico Brut - Castello Banfi

Vitigni: Pinot Nero dell’Oltrepò Pavese, Chardonnay dell’Alto Adige, Pinot Bianco dell’Alto Adige. Fermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico. La permanenza sui lieviti é protratta per almeno 24 mesi. Colore giallo leggermente paglierino, perlage fine e molto persistente. Profumo intenso e fragrante. Sapore fresco, vivace, leggermente acidulo, armonico, bilanciato e sapido con fondo amarognolo. Ideale come aperitivo; accompagna gradevolmente anche antipasti e primi piatti a base di pesce. Particolarmente indicato in abbinamento ai crostacei. 

Alcol 12,5% Bottiglia 750 ml.