Recioto Giovanni Allegrini Doc 2010 Allegrini

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Properties

  1. Region:
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    • vd28
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Description

Giovanni Allegrini Recioto Doc 2010 - Allegrini

Vino dolce, di colore rosso rubino intenso, ha bouquet speziato con sentore di frutta appassita, sapore pieno e vellutato. Condivide con l'Amarone la tecnica dell'appassimento delle uve 80% Corvina Veronese, 15% Rondinella e 5% Oseleta, ma se ne distingue per la naturale interruzione del processo fermentativo prima che tutti gli zuccheri siano trasformati in alcool. Questo vino, di straordinaria concentrazione, porta il nome di Giovanni Allegrini, fondatore dell'Azienda, Ideale con con alcuni formaggi, tra cui spicca il gorgonzola dolce. 

Alcol 14% Bottiglia 500 ml.

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