Pecorino Bianchi Grilli Abruzzo Doc 2020 - Torre dei Beati

Uve: Pecorino 100%. Vinificazione in barrique, matura 11 mesi sui lieviti di fermentazione. Affinina 8 mesi in bottiglia. Colore giallo dorato e luminoso. Al naso piacevoli profumi di fragranze di cedro, sambuco, pera verde, lime e con un suntuoso finale balsamico. Palato di buona struttura, finale lungo e persistente. Ottimo con baccalà in umido della tradizione, risotti alle verdure, crostacei e pesce in umido. Da provare con formaggi intensi anche stagionati.

Alcol 13,5%  Bottiglia 750 ml.