Moscato Passito di Noto Sicilia Dop 2018 - Feudo Luparello

Uve: Moscato 100%. L’intensa aromaticità e il gusto dolce sopraffino del Moscato coinvolgono i sensi e racchiudono in sé tutto il calore e la tipicità di questa terra. L’appassimento delle uve avviene in cella termo-condizionata fino ad una concentrazione del 50% di perdita in volume. La pressatura è soffice e la fermentazione alcolica avviene a temperatura controllata di 14-16°C. Infine l’ arresto della fermentazione si ottiene tramite raffreddamento una volta raggiunta la gradazione.

Alcol 11,5%  Bottiglia 500 ml.