Vola Volé Pecorino Bio Terre di Chieti Igt 2022 - Orsogna Wine

Uve: 100% Pecorino. Unico vino biologicio certificatio per biodiversità in Abruzzo. La cantina effettua la selezione dei lieviti sul polline proveniente dalla flora locale. L’ape raccoglie il nettare dei fiori e, per conservarlo, utilizza fermenti lattici e lieviti, pratica vecchia di un milione di anni. Da questo polline sono selezionati i lieviti per la fermentazione di questo vino. Ideale con pietanze di pesce.

Alcol 12,5%  Bottiglia 750 ml.