Riserva Bruno Lunelli Trento Doc 2006 Sboccatura 2022 - Ferrari

Grande riserva in edizione limitata intitolata a Bruno Lunelli. Ottenuto con selezionate uve riserva di puro Chardonnay di montagna. Matura 15 anni su lieviti selezionati. Colore di un’intensa e pregiata tonalità d’oro, accompagnata da un perlage estremamente fine. Al naso emergono note tostate, saline, speziate, a cui seguono frutta gialla, agrumi, canditi, spunti di zafferano, anice e mela cotogna. E ancora, senza sosta: zenzero, curcuma, accenni finali resinosi e balsamici, per un bouquet di grande complessità e profondità. Gusto ampio e leggero, ma anche di grande energia ed equilibrio, grazie a un dosaggio mai invadente, sempre armonico. Notevole la ricchezza tattile nel gusto, accompagnata dalle morbidezze del lievito e dell’uva. Finale persistente, equilibrato, preciso, intenso.

Alcol 12,5%  Bottiglia 750 ml.