Carrubo Primitivo di Manduria Doc 2019 - Tormaresca

Uve: Primitivo in purezza 100% invecchiato per 18 mesi in tonneaux di rovere francese e un ulteriore periodo di 8 mesi in bottiglia. Di colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Il profumo è ricco e complesso, note intense di marasca, ciliegia sotto spirito e prugna secca si uniscono a sensazioni delicate di liquirizia, vaniglia, cioccolato e amaretto. Gusto morbido e ampio, con tannini eleganti ben sostenuti da una piacevole freschezza. Ottima la lunghezza sul finale e fruttato il retrogusto, tipico della varietà. Ideale con formaggi stagionati, cioccolato amaro, piatti di carne ricche e succulente.

Alcol 16%  Bottiglia 750 ml.