Baia del Vento Bolgheri Superiore Doc 2020 Campo al Mare - Tenute Folonari

Uve: Merlot 95 % Cabernet Franc 5 %. Matura in tonneaux e barriques di rovere francese. Colore rosso rubino impenetrabile. Al naso sentori di prugna e frutti di bosco, peperone e melanzana. Al palato grande sapidità e presenza in bocca del frutto che bilancia e quasi sovrasta i terziari del legno. Ideale con cinghiale in umido con i finferli e i mirtilli, servito su una polentina della Garfagnana. Ottimo con formaggi stagionati.

Alcol 15,5%  Bottiglia 750 ml.