Satèn Franciacorta Montenisa Franciacorta

di Montenisa Franciacorta
Satèn Franciacorta Montenisa Franciacorta
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Descrizione

Spumante Franciacorta Satèn Docg 2004 - Montenisa Antinori
Uvaggio: Chardonnay 100% Colore giallo paglierino con leggeri riflessi dorati, spuma cremosa con perlage fine e persistente. Il profumo è intenso e particolare, con note floreali e di pesca bianca che donano ampiezza ed equilibrio. Al palato si presenta pieno e complesso, equilibrato con la sua vivacità e freschezza. Alla fine dell’inverno, a seguito della prima fermentazione alcolica che avviene in parte in serbatoi di acciaio inox ed in parte in barrique, il vino è sottoposto ad una seconda fermentazione in bottiglia e successivo contatto con i lieviti, per un periodo di almeno 30 mesi. Il remuage viene ancora effettuato a mano tramite le caratteristiche pupitres, secondo la più classica tradizione così da riservare ad ogni singola bottiglia le attenzioni più particolari.
Alcol 12,5% Bottiglia 750ml.

Accessori

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