Rocca delle Macie

LE ORIGINI DELLA CANTINA ROCCA DELLE MACIE

L'azienda vinicola Rocca delle Macìe è stata fondata nel 1973, quando il celebre produttore cinematografico Italo Zingarelli trasformò in realtà il sogno di una vita acquisendo la tenuta Le Macìe e creando una cantina nel cuore della denominazione Chianti Classico, nei pressi del pittoresco villaggio di Castellina in Chianti. Italo Zingarelli è famoso per essere il produttore del film di Ettore Scola “C'eravamo tanto amati” e anche della popolarissima serie di film “Lo chiamavano Trinità” con il duo Bud Spencer e Terence Hill. L’amore per il vino e la passione per la terra e la tradizione enologica toscana sono al centro della filosofia aziendale di Rocca delle Macìe, e Zingarelli ha saputo trasmettere ai propri figli Fabio e Sandra la sua stessa passione. Nel 1989 Sergio, il figlio più giovane di Italo, è stato nominato presidente dell’azienda, affiancato dalla moglie Daniela.

I VIGNETI

I vigneti di Rocca delle Macìe si estendono su una superficie di oltre 500 ettari, abbracciando le dolci colline del Chianti Classico e della Maremma. Qui, tra terreni calcarei e argillosi, crescono varietà di uve autoctone come il Sangiovese, oltre a Merlot, Cabernet Sauvignon e Syrah, che trovano nelle condizioni pedoclimatiche toscane il loro habitat ideale. La cura dei vigneti è improntata al rispetto dell'ambiente, con pratiche agricole sostenibili e un'attenzione particolare alla biodiversità. I possedimenti aziendali sono suddivisi in ben sei tenute. Si tratta nell’ordine di Le Macìe, Fizzano, Sant’Alfonso e le Tavolelle che si trovano all’interno della DOC Chianti Classico, mentre le altre due tenute sono Campo Maccione e Casa Maria, situate a pochi chilometri dal Mar Tirreno, dove l’azienda si dedica alla produzione di vino Morellino di Scansano all’interno della denominazione Maremma DOC.

LO STILE DEI VINI

La Cantina Rocca delle Macìe adotta un approccio artigianale e meticoloso nella vinificazione, dove la tradizione si unisce all'innovazione. L’azienda propone i tradizionali rossi toscani provenienti da uve coltivate nella zona DOC del Chianti Classico oltre ad alcuni vini Super Tuscan che registrano sulla propria etichetta l’Indicazione Geografica Tipica, e che ormai da molti anni fanno parte con successo del portfolio dell’azienda.
I vini prodotti nella denominazione Maremma DOC consentono un portafoglio più variegato in cui, oltre ai classici rossi, si aggiungono anche vini bianchi a base di uve Vermentino e rosati. Sebbene la loro gamma di vini sia variegata, ciò che rimane costante è il rispetto per la tradizione toscana e la creazione di vini di qualità superiore, che ha consentito alla cantina di diventare popolare in tutto il mondo, ottenendo negli anni numerosi premi e riconoscimenti.

I MIGLIORI VINI ROCCA DELLE MACIE

• Sergio Zingarelli Chianti Classico Gran Selezione Docg: Tra i vini più celebrati prodotti dalla cantina spicca il Chianti Classico, un vino rosso elegante e complesso, simbolo autentico della tradizione enologica toscana. Caratterizzato da note fruttate e speziate, il Chianti di Rocca delle Macìe incarna l'anima della regione, offrendo un'esperienza sensoriale unica. Un leggero sentore di tabacco e cuoio completa il profilo aromatico, aggiungendo profondità ed un’intrigante complessità. I tannini levigati conferiscono una piacevole sensazione di rotondità e persistenza al palato, mentre la fresca acidità sottolinea l'eleganza complessiva del vino. Questo vino è un accompagnamento ideale per piatti della cucina toscana tradizionale, come la classica bistecca alla fiorentina, la ribollita o le pappardelle al ragù di cinghiale.
• Sassi Sparsi Bolgheri Doc: Dalla rinomata zona di Bolgheri sulla costa tirrenica della Toscana, proviene un altro grande vino rosso di Rocca delle Macie, elaborato con un sapiente mix di uve Cabernet Sauvignon (60%) e Merlot (40%). Possiede un colore rosso rubino luminoso ed intense note fruttate. In bocca è pieno e avvolgente, con tannini morbidi ma decisi. Da degustare in compagnia di una tagliata di manzo alla fiorentina ed un pollo alla cacciatora.
• Morellino di Scansano Docg Campo Maccione: Tra i vini della tenuta Campo Maccione spicca il Morellino di Scansano, un vino rosso di prestigio elaborato con una predominanza di uve Sangiovese a cui si aggiunge una piccola percentuale di Cabernet Sauvignon. Il risultato è un vino equilibrato ed elegante, per il quale durante l’assaggio emergono sapori di frutti rossi, seguiti da accenni di tabacco e cioccolato amaro. Da abbinare a crostini con fegatini, cinghiale in umido e carni rosse grigliate.

I PREZZI DEI VINI ROCCA DELLE MACIE

Il prezzo del vino Chianti Classico Rocca delle Macie varia a seconda della presentazione e dell’etichetta. La versione 50º anniversario ha un prezzo di 13.90 euro a bottiglia, mentre il Chianti Gran Selezione ha un prezzo di 65 euro. Il vino Chianti è disponibile anche nel formato Rehoboam da 5 litri con Versatore, ad un eccellente prezzo di 148 euro, per trasformare questo vino nell’oggetto di attrazione di un grande pranzo familiare. Infine, l’etichetta speciale “Lo Chiamavano Trinità Chianti Classico Gran Selezione” in versione Magnum con elegante astuccio ha un prezzo di 295 euro.