Fusilloro Pasta di Semola Dura Trafila Oro Verrigni

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Description

Fusilloro Pasta di Semola Dura Trafila Oro - Verrigni

I fusilloro Verrigni sono un’autentica prelibatezza. Dopo aver preso forma attraverso le trafile in oro, la pasta viene fatta essiccare all’interno di camerini mobili, con una durata che può arrivare sino a tre giorni secondo l’antica tecnica del “preincarto” così da non alterare le caratteristiche della materia prima, da rispettare i naturali processi di fermentazione e da donare ai fusilloro Verrigni il suo inconfondibile sapore. Da provare con il nero di seppia.

Confezione 500 gr.

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