Cantina di Caldaro Kaltern

Cantina di Caldaro Vini

Nasce nel 1992. È infatti frutto della fusione, avvenuta nel 1992 tra due delle cantine storiche del territorio la Bauernkellerei (Cantina dei contadini) e la Jubiläumskellerei (Cantina del Giubileo). A Caldaro ci sono quasi mille viticoltori, la maggior parte di essi possiedono meno di un ettaro. Da qui il principio fondativo e vitale del produrre in cooperazione.

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