Marchese di Villamarina Doc 2007 Sella & Mosca

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Description

Marchese Di Villamarina Alghero Rosso Doc 2007 - Sella & Mosca

Vitigni: Cabernet Sauvignon. Colore: rosso rubino. Profumo: intenso e persistente con piacevoli note di frutti rossi ben armonizzato con gradevoli tonalità vanigliate e primi sentori di speziato. Sapore: nel vino maturo il vitigno riappare con suadenti e caldi timbri fienosi in buona armonia con presenze di rovere di Tronçais, reminiscenza del lungo affinamento in carati di piccola capacità. Affinamento: sul finire dell’autunno il vino accede alla fase di prima maturazione in “carati” bordolesi di rovere di Tronçais, per un periodo di circa 14 mesi, successivamente viene collocato in botti tradizionali di maggior capacità per ulteriori 12 mesi. Dopo la messa in bottiglia è previsto un periodo di finale affinamento in buie cantine alla temperatura di 16°C per almeno altri 18 mesi. Consigliato con carni rosse, arrosto o in umido e selvaggina. Stappare alcune ore prima di servire.

Alcol 13% Bottiglia 750 ml.

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