Cassa Legno 6 bt. Carmenero Rosso del Sebino Igt 2009 Ca' Del Bosco

Cassa Legno 6 bt. Carmenero Rosso del Sebino Igt 2009 Ca' Del Bosco

Cassa Legno 6 bt. Carmenero Rosso del Sebino Igt 2009 Ca' Del Bosco

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Description

Cassa Legno 6 bt. Carmenero Rosso del Sebino Igt 2009 - Ca' Del Bosco

Provocazione. Ma anche rivelazione. La storia viene ironicamente ben raffigurata sull'etichetta da un lupo con la pelle di agnello. Il Carmenére è un vitigno originario del bordolese, confuso per lungo tempo con il Cabernet franc. Pur avendo dei tratti organolettici in comune, è un vitigno assai diverso: molto più ntenso e speziato. Ca' del Bosco ha conferito nel 1996 l'incarico alla Facoltà di Agraria dell'Università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza di svelarne l'esistenza, l'origine e l'identità. Il Carmenero si contraddistingue per il colore molto intenso e cupo, per quel suo aroma potente e speziato, per il gusto pieno, ricco ed originale.

Alcol 13%  Bottiglia 750 ml.

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