Giulio Ferrari Rosè Riserva del Fondatore Trento Brut 2007

Uve: Pinot Nero 80%, Chardonnay 20%, seguito da una lenta maturazione sui lieviti per almeno 10 anni. Colore rosa luminoso, con riflessi ramati e finissimo perlage. Al naso è molto elegante, articolato e complesso, con nuance di fiori rossi e petali di rosa intrecciate a scorze di arancia rossa, agrumi, frutti di bosco, erbe aromatiche e officinali. Gusto, ricchissimo, potente e vibrante, concentrato, fresco e minerale, con lunghissimi aromi di frutta rossa, agrumi e spezie. Ideale con risotti, antipasto di pesce, crostacei, pesce al vapore. Ottimo con formaggi stagionati

Alcol 12,5%  Bottiglia 750 ml.