Primitivo Cento X Cento Appassimento Puglia Igt 2022 Santi Nobile

uve: Primitivo lasciate appassire un po 'più a lungo sulla vite. Questa procedura segue le rigide linee guida del processo dell'Appassimento, che dà il nome al Matura in botti di rovere per diversi mesi. Colore rosso intenso. Al palato sentori di quercia e il suo corpo forte ed espressivo. Al naso sfumature di uva passa e frutti di ciliegio. Ideale con la pasta in salse piccanti, carni rosse e formaggi ben stagionati.

Alcol 15%  Bottiglia 750 ml.