Vino Cotto Nonno Antonio - Tenuta Ulisse

Uve: Montepulciano d’Abruzzo. Cottura del mosto a fuoco diretto, riaggiunta di mosto fresco e fermentazione in fusti di rovere di secondo e terzo passaggio. Affinato 36 mesi negli stessi fusti di fermentazione. Colore giallo ambrato, al naso complesso ed elegante con sentori di uva passa, mallo di noce, fichi secchi, carruba e liquirizia. In bocca è pieno, caldo, suadente e di lunghissima persistenza. Ideale con nevole ortonesi, parrozzo abruzzese, cantuccini alle mandorle e con tutta la pasticceria secca.

Alcol 15%  Bottiglia 500 ml.