Spumante Otello Oro Dry Ceci

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  1. Región:
    • Emilia-Romagna

Descripción

Otello Dry Spumante Al Quadrato - Ceci

Vino spumante Blanc de Noir, ottenuto con l’esclusivo Metodo Ceci che prevede tre fermentazioni in tre tempi diversi. Otello Dry, uno spumante secco a tripla rifermentazione ("Metodo Ceci") non comune sin dall'uvaggio: Sauvignon e Lambrusco Marani. Ne deriva un vino particolarmente citrino all'olfatto, con le note verdi del sauvignon, e poi mela verde e pompelmo. Il tutto mitigato in morbidezza dal Lambrusco Marani, varietà non nobilissima ma qui ben trattata. E' un vino spumante dal bel colore giallo paglierino,di discreto perlage, fine ed equilibrato, 

 

Alcol 12% Bottiglia 750 ml.

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