Pignacolusse Rosso Delle Venezie Igp 2016 - Jermann

Pigna: riferita alla varietà di uva Pignolo ed alla somiglianza del suo grappolo alla pigna. Colusse: nome catastale del vigneto. Questo vino esprima una forte personalità con una accentuata tipicità, dal sapore deciso, molto asciutto e ricco di tannino anche se nelle annate meno felici può risultare più rude e ruvido. La lavorazione prevede la fermentazione in tini di legno, con follature manuali ed un successivo affinamento in botti piccole di rovere nuovo per un periodo di 18/24 mesi ed è commercializzato 3 anni dopo la vendemmia. 

Alcol 14% Bottiglia 750 ml.