Franciacorta Rosé Dosaggio Zero Millesimato Docg 2015 - Santus

Uve:  Pinot nero 100%. Affina in bottiglia sui lieviti minimo 40 mesi. Colore rosa tenue, con note olfattive che richiamano decisamente ai descrittori caratteristici del pinot nero, piccoli frutti rossi quali ribes, mora, lampone, fragola, di struttura e complessità, sapido e persistente. Ideale con piatti dal sapore deciso sia di mare come crostacei, ricci, zuppe, ma ideale anche con carni rosse come carpacci e tagliate.

Alcol 12,5%  Bottiglia 750 ml.