Sassoalloro Castello di Montepò 2015 Jacopo Biondi Santi

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Properties

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    • vr235
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Description

Sassoalloro Castello di Montepò Toscana Igt. 2015 - Jacopo Biondi Santi

Vitigno: Sangiovese grosso 100%  Il nome di Sassoaloro deriva da un masso erratico di origine vulcanica sul quale nei secoli si sono create numerose leggende. Un fresco, rotondo e dinamico Sangiovese. Sassoalloro è un’espressione del rinnovamento voluto da Jacopo Biondi Santi, che pur mantenendo la grande tradizione della Famiglia per la qualità e la varietà dei prodotti, esce dai canoni del grande invecchiamento. Ha un colore rubino brillante tendente al violetto. Al naso si apre con un buoquet fruttato, fresco, intenso, con sentori di mammola. In bocca è morbido, vellutato ed elegante, stremamente lungo ma pronto. Si abbina ai piatti di carni rosse arrostite, pesci di scoglio al forno.

Alcol 13% Bottiglia 750 ml.

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