Malecon Rum

Malecon RumIl Rum Malecon viene prodotto artigianalmente a Panama in base a una vecchia ricetta cubana in cui ritroviamo tutta l'arte degli esperti Maestri Cantineros, che si tramandano questa formula speciale di generazione in generazione.

DALLA RICETTA SEGRETA CUBANA

Il nome del Rum Malecon è legato a quello di una celebre via del centro di La Habana, da dove proviene la ricetta che rende questo liquore così unico e apprezzato. Sfortunatamente ci sono pochi documenti per tracciare la storia di questo marchio in grado di regalare perle grazie alle collezioni Riserva Superiore e Riserva Imperiale. Malecon non offre solo una gamma completa di rum in grado di soddisfare le esigenze di tutti i palati, ma offre un distillato con un carattere specifico. Prodotto secondo un metodo tradizionale cubano, il rum Malecon è ricco, con un gusto intenso e conserva in maniera molto marcata il suo carattere caraibico.

GUSTO ORIGINALE E FORTE PERSONALITÀ

Il rum Malecon viene prodotto con un’accurata selezione della migliore canna da zucchero di Panama. Il processo di lavorazione prevede una distillazione molto lenta della melassa più pura, che si divide in due fasi. In seguito il liquore viene messo in botti di rovere bianco per iniziare l'invecchiamento, in cantine umide. In questo periodo il rum si arricchisce di forti sentori di legno e dei tipici toni speziati. È anche l’atmosfera speciale della cantina, in cui convergono umidità, temperatura e aerazione, che conferisce al Rum questo particolare gusto. Il liquore viene poi imbottigliato al culmine della fase di maturazione di ogni botte.

I RUM MALECON IMPERIALE E RISERVA

  • Rum Riserva Imperiale 18 anni:
    Il Malecon 18 anni è stato prodotto solo in poche migliaia di esemplari e rappresenta la punta di diamante della produzione aziendale e dei rum di Panama. Il colore ambrato intenso tende al mogano. Al naso è un’esplosione di aromi che vanno dalla cannella, ai chiodi di garofano e pepe nero, passando per tabacco, cuoio e note tostate. Nel sapore si ritrovano richiami a datteri e uva passa che conducono fino a un lungo finale in cui si percepiscono anche vaniglia e liquirizia.
  • Rum Riserva Imperiale 21 anni:
    Liquore di categoria superiore, dalla struttura estremamente complessa acquisita durante i 21 anni di maturazione in botti di rovere. Colore mogano, aromi intensi di vaniglia, frutta, tabacco e caffè. All’assaggio il sapore è morbido e avvolgente e conduce ad un finale asciutto e persistente.
  • Rum Riserva Imperiale 25 anni:
    Liquore dal carattere signorile marcato da ineguagliabile raffinatezza, eleganza e potenza. Le note aromatiche comprendono noci di macadamia, mandorle tostate e spezie, arricchite da sentori di caffè, menta e caramello che sfociano in un finale dolce ed equilibrato. Il Rum Malecon 25 anni è ideale da bere durante un momento di contemplazione, anche in compagnia di amici.
  • Rum Riserva Superiore 15 anni:
    Sempre fedele alla propria tradizione, il Rum Malecon 15 anni si dimostra anch’esso un campione di eleganza e raffinatezza. Splendido risultato di un affinamento di 15 anni in botti di quercia, grazie al suo gusto bilanciato, in cui spicca la dolcezza della canna da zucchero e le note tostate donate dal legno, è ottimo anche quando bevuto con un’aggiunta di soda o come elemento portante della celebre Caipirinha.

IL MIGLIOR PREZZO DEL RUM MALECON

Se avete dubbi riguardo a quale sia la migliore annata, perché non portare a casa un tris fantastico come quello rappresentato dai Rum Malecon 18-21-25 anni Riserva Imperiale disponibili online all’ottimo prezzo di 195 euro. Un’altra eccellente opportunità per farsi un viaggio ai Caraibi senza muoversi dal divano di casa è assicurarsi l’elegante espositore in legno con 5 bottiglie di varie annate di Rum Cubano Malecon a 295 euro.
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