Magnum Cuvée Brut Annamaria Clementi Docg 2011 Ca' Del Bosco

Magnum Cuvée Brut Annamaria Clementi Docg 2011  Ca' Del Bosco
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Properties

  1. Region:
  2. Vintage:
  3. Wine List:
  4. Code:
    • mag106
  5. Availables:

Description

Magnum Franciacorta Cuvée Brut Annamaria Clementi Docg 2011 - Ca' Del Bosco

La Cuvée Annamaria Clementi è il frutto della ricerca dell’eccellenza sia in vigna che in cantina. I vini base si ottengono esclusivamente con la fermentazione alcolica dei mosti diprimissima frazione che avviene direttamente in piccole botti di rovere, dove si affinano per circa 8 mesi. Nessun compromesso, nessuna concessione: solo i migliori vini base, di almeno 10 diverse partite, vengono in seguito assemblati per dare origine a questa straordinaria cuvée. Il lunghissimo affinamento in bottiglia a contatto con i lieviti, in cantine interrate a una temperatura costante di 12°C, ne determina il profilo unico: un Franciacorta assoluto.

 Alcol 12,5%  Bottiglia 1500 ml.

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