Cassa Legno Jeroboam lt. 3,0 Amarone della Valpolicella Classico Docg 2016 - Santa Sofia

Uve: Corvina e Corvinone 70%, Rondinella 30%. Affina 36 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia e almeno 12 mesi in bottiglia. Colore rubino profondo, quasi impenetrabile, dai riflessi granati. Profumo deciso, dai raffinati sentori di ciliegie mature, ribes scuri, prugne secche; sensazioni di rabarbaro, balsamiche note di tabacco. Al gusto è tonica, succosa, retta da una texture tannica, vivacissima ma pur avvolgente e matura. Ideale con piatti a base di carne e selvaggina da gustare con formaggi molto stagionati, anche piccanti.

Alcol 15%  Bottiglia 3000 ml.