Gadì Bianco Pantelleria Sicilia Igt. 2009 - Salvatore Murana

Uva: Uve Zibibbo 100% Sugli assolati rocciosi terrazzamenti di pietra lavica dell'Isola ventosa di Pantelleria, nelle vigne di Costa, Gadir, Mueggen, Khamma e Martingana, si coltiva tradizionalmente l'uva Moscato d'Alessandria, chiamata popolarmente Zibibbo. Per le caratteristiche climatiche di questa piccola Isola al centro del Mediterraneo anche il racemo, o secondo frutto che nasce nelle parti più alte del tralcio della vite, arriva a maturazione. Questi piccoli grappoli di Zibibbo, con in media dieci acini, molto ricchi di aromi, vengono vendemmiati nel mese di Ottobre e attentamente vinificati per ottenere un vino aromatico, di buona struttura e asciutto in finale. Si accompagna con formaggi saporiti o piccanti e paté di fegato. Ideale come aperitivo. Va servito fresco. 

Alcol 13% Bottiglia 750 ml.