Franciacorta Cuvée Brut Annamaria Clementi Docg 20067Astuccio Ca' Del Bosco

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Properties

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Description

 Franciacorta Cuvée Brut Annamaria Clementi Docg 2007 Astuccio - Ca' Del Bosco

 La Cuvée Annamaria Clementi è il frutto della ricerca dell’eccellenza sia in vigna che in cantina. I vini base si ottengono esclusivamente con la fermentazione alcolica dei mosti diprimissima frazione che avviene direttamente in piccole botti di rovere, dove si affinano per circa 8 mesi. Nessun compromesso, nessuna concessione: solo i migliori vini base, di almeno 10 diverse partite, vengono in seguito assemblati per dare origine a questa straordinaria cuvée. Il lunghissimo affinamento in bottiglia a contatto con i lieviti, in cantine interrate a una temperatura costante di 12°C, ne determina il profilo unico: un Franciacorta assoluto.

Alcol 12,5% Bottiglia 750 ml.

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