Aceto Balsamico di Modena Balzebù

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Description

Aceto Balsamico di Modena Tradizionala - Balzebù

Ottenuto direttamente dalla cottura del mosto prodotto con le uve tipiche modenesi viene quindi posto in barili di legni pregiati e grazie a travasi successivi in botticelle di dimensioni sempre più piccole e a processi fermentativi/ossigenativi acquisisce caratteristiche aromatiche altamente concentrate per cui basteranno poche gocce per insaporireed esaltare le pietanze. Di colore bruno scuro, carico e lucente, risulta denso e sciropposo. Prodotto dalla grande versatilità può essere usato perferibilmente a crudo per arricchire qualsiasi ricetta oppure come digestivo. E' delizioso a gocce con il Parmigiano Reggiano o sopra le fragole fresche, pietanze, arrosti e bolliti.

Bottiglia 100 ml.

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