Cassa Legno Terlaner Rarity Pinot Bianco  Alto Adige Doc 2010 Cantine Terlano

Uve: 100% Pinot Bianco. Affinamento per 11 anni sui lieviti fini. Colore giallo paglierino chiaro e lucente con tenui riflessi verdognoli. Profumo sorprendente, e ad ogni nuovo tentativo svela nuove componenti olfattive. Note di erbe come la camomilla, la melissa e il levistico, s’affiancano a sentori di caco e albicocca essiccata. Gusto morbido e potente, con un’acidità vigorosa e vivace, che però lascia in bocca un gusto raffinato, integrando in modo ideale le note minerali. Il retrogusto è morbido ed elegante, ma estremamente carico e profondo.

Alcol 14%  Bottiglia 750 ml.