La Fabriseria Valpolicella Classico Superiore Doc 2015 - Tedeschi

Uve: 40% Corvina, 40% Corvinone, 15% Rondinella, 5% Oseleta. Colore rosso rubino intenso, limpido e trasparente. Al naso note di ribes, amarena, ciliegia, prugna, che donano freschezza al vino, si amalgamano a note minerali, eteree e di vaniglia. Al palato la struttura ricca ed equilibrata. La concentrazione dell’estratto è rilevante e ben bilanciata da una importante struttura tannica, da un’acidità viva e da un grado alcolico che assicurano un potenziale lungo invecchiamento. Persistente e molto elegante. Ideale con selvaggina, carni rosse, formaggi magri e stagionati.

Alcol 15,5% Bottiglia 750 ml.