Grappa Bianca

Caratterizzata dalla sua trasparenza, che deriva dal fatto che non subisce alcun processo di invecchiamento in botti di legno.

Ottenuta attraverso il processo di distillazione di vinacce,  che rimangono dopo la produzione del vino. Ha tipicamente un sapore intenso e può presentare note fruttate, floreali o erbacee, a seconda delle vinacce utilizzate. È spesso apprezzata per la sua immediatezza e la sua freschezza.